2O Jefe/A De Cocina

hace 3 días

Madrid, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

Empresas: AR Hotels & Resorts Tienes experiencia como 2o Jefe de Cocina? Vives en la Costa Blanca y buscas una nueva oportunidad de crecimiento laboral?Trabaja con AR HOTELS & RESORTS y da ese salto profesional que estabas esperando.Actualmente tenemos vacantes como 2o Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe.Te contamos las principales funciones del puesto:- En coordinación con el jefe de cocina, organiza, dirige y coordina el personal a su cargo.- Junto al jefe de cocina organiza, desarrolla y controla todas las partidas de cocina.- Colabora con el jefe de cocina en la planificación de eventos.- Control del uso energético de las instalaciones de cocina.- Realizar pedidos, teniendo en cuenta las exigencias del Dpto. de Cocina y las previsiones.- Colaborar estrechamente con el Maître, 2o maitre y con el departamento de restaurante.- Colaborar con el Jefe de Cocina en la confección de las especialidades del día, los menús especiales, cartas y sugerencias.- Diseñar y verificar la elaboración de los platos del buffet y su decoración.- Controlar el estado de las cámaras frigoríficas, así como del género que contienen.- Realizar test y fichas técnicas de productos.- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del Departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.- Cumplir y hacer cumplir las normas del Sistema APPCC.- Colabora con el jefe de cocina / Dpto. RRHH en la selección, inducción al puesto, formación y reciclaje del personal a su cargo, así como comunica los movimientos de altas, bajas, vacaciones de los mismos.- Formación y desarrollo del equipo de cocina. Captación de talento. Qué te ofrecemos?Contrato indefinido a jornada completa.Desarrollo profesional en empresa sólida y de gran recorrido en el sector.Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS con tu Unipeople de empleado.Descuentos en servicios externos en los que AR HOTELS tiene beneficios para empleados. Qué necesitamos de ti?- Formación profesional grado medio o superior en Cocina / Hostelería y/o otras afines.- Experiencia en el puesto de 3 a 5 años en Buffet de hoteles 3* o superior.- Liderazgo y coordinación de equipos.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Gestión de pedidos.- Conocimientos de APPC.- Conocimientos paquete office.Requisitos :

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    .2o Jefe/a de Cocina - Barceló La Nucía Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of...

  • 2O Jefe/A De Cocina Lanzarote Active

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    2o JEFE/A DE COCINA LANZAROTE ACTIVE Apply at: Occidental Lanzarote Playa, Las Palmas, EspañaTime Type: Full timePosted: 30+ Days AgoJob Requisition ID: JR3035Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations has allowed us to position ourselves as the 2nd largest...

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    2o Jefe/a de cocina - Barceló Nura 5*Location: Barceló Nura, Menorca, EspañaTime Type: Full timePosted: 30+ Days AgoJob Requisition ID: JR4451Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, España AR Hotels & Resorts A tiempo completo

    Trabajo con AR HOTELS & RESORTS Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina y buscas una nueva oportunidad de crecimiento laboral en la Costa Blanca?Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Roca Esmeralda, ubicado en Calpe. En este puesto, coordinarás al personal a tu cargo y trabajará en estrecha colaboración con el jefe de cocina.Las...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Unspecified Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.Net Jefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greens Jefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.com Jefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACION Segundo Jefe de cocina...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Jefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | UnspecifiedJefe/a de cocina Madrid , Community of Madrid | Insertia.NetJefe de Cocina - MAD Madrid , Community of Madrid | honest greensJefe/a de Cocina Colectividades Madrid , Community of Madrid | domestiko.comJefe/a de Cocina Madrid , Community of Madrid | SALINAS RESTAURACIONSegundo Jefe de cocina Madrid ,...

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    .locations Occidental Torremolinos Playa, Málaga, EspañaWhat will you do? Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.Organizar y coordinar los diferentes...

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    locations Occidental Torremolinos Playa, Málaga, EspañaWhat will you do? Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.Organizar y coordinar los diferentes...

  • 2O Jefe/A De Cocina Lanzarote Active

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    2º JEFE/A DE COCINA LANZAROTE ACTIVE Apply at: Occidental Lanzarote Playa, Las Palmas, EspañaTime Type: Full timePosted: 30+ Days AgoJob Requisition ID: JR3035Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations has allowed us to position ourselves as the 2nd...

  • 2O Cocina

    hace 1 día

    Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Misión : Colaborar y sustituir al Jefe de cocina en las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina.Responsabilidades :Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.Colaborar y...

  • 2O Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    2º Jefe/a de cocina - Hotel Barceló MarbellaLocations: Barceló Marbella, Málaga, EspañaTime type: Full timePosted: 30+ Days AgoJob requisition id: JR4939Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations has positioned us as the 2nd largest chain in Spain and...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses

    Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    ¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.Organizar...

  • Se Busca Jefe De Cocina Para Residencia

    hace 4 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: SE BUSCA JEFE DE COCINA PARA RESIDENCIA - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosMadrid SE BUSCA JEFE DE COCINA PARA RESIDENCIA Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. Nuevos anuncios de trabajo a su correo electrónicoMadridAnuncios de trabajo en localidades en los alrededoresMadrid: Otros...

  • Jefe De Cocina Alcobendas

    hace 3 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Jefe de cocina Alcobendas - ofertas de trabajo ofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosMadrid jefe de cocina Alcobendas Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km. Conductor tráiler Alcorcón, Madrid | DESPIECES Y DERIVADOS AVÍCOLAS SL Nuevos anuncios de trabajo a su correo electrónico Puede elegir entre una...

  • Se Busca Jefe De Cocina Para Residencia

    hace 4 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: SE BUSCA JEFE DE COCINA PARA RESIDENCIA - ofertas de trabajoofertas de empleo: 1 - 20 Anuncios de trabajo más nuevosMadrid SE BUSCA JEFE DE COCINA PARA RESIDENCIA Estoy buscando empleo basados en los parámetros 15 km.Nuevos anuncios de trabajo a su correo electrónico MadridAnuncios de trabajo en localidades en los alrededores Madrid: Otros...

  • Jefe de Partida Hotelero Senior

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Laopiniondemalaga A tiempo completo

    La oportunidad perfecta para un profesional apasionado con experiencia en liderazgo y gestión de equipos se encuentra ahora en La Opinión de Málaga.Sobre el cargo"> El Jefe de Partida Hotelero Senior es responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, garantizando la ejecución eficiente de las funciones propias del puesto de trabajo...

  • Jefe De Cocina Para Residencia: Un Lider De Comida

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Buscamos un jefe de cocina para nuestra residencia. Ofertas de trabajo en Madrid incluyen esta posición.Más anuncios de empleo en el área.Cargos disponibles: 1 Jefe de cocina para residencia buscado, con ubicación en Madrid.Anuncios de trabajo en localidades cercanas a Madrid.

  • Jefe de Cocina Exclusivo

    hace 1 mes

    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...

  • 2O Encargado/A De Restaurante

    hace 1 mes

    Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    En SmartRental Group, somos una empresa joven, con gran dinamismo dedicada a la explotación y gestión de inmuebles destinados al sector turístico y restauración, contamos con apartamentos totalmente equipados y varios hoteles y restaurantes.Nos encontramos en pleno proceso de expansión y nuestro equipo está creciendo, por ello actualmente buscamos un/a...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Madrid, España Singularhotels A tiempo completo

    REQUISITOS ESENCIALES: Titulación específica culinaria.Dos años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina.Conocimiento y aplicación en profundidad de los estándares de APPCC.Capacidad para trabajar bajo condiciones de estrés y realizar múltiples actividades.Experiencia en trabajo administrativo del departamento de cocina...