Cocinero Sustitucion
hace 3 días
**Position**: Cocinero sustitucion (Full time #538685)
**Property / Office**: Mandarin Oriental Ritz, Madrid
**Location**: Madrid, Spain
Con más de 350 trabajadores, buscamos un cocinero con pasión por la gastronomía, ganas de crecer y desarrollarse en un entorno de exigencia.
**La Compañía**
Mandarin Oriental Hotel Group es el mejor grupo hotelero de lujo del mundo, proporcionando una satisfacción excepcional al cliente en cada uno de nuestros hoteles.
Nuestra estrategia de crecimiento consiste en gestionar con éxito 11.000 habitaciones en 25 países, mientras continuamos aumentando nuestra presencia en los principales centros de negocios y destinos de ocio de todo el mundo.
**El Hotel**
Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluidas varias suites únicas en su tipo, con elementos de diseño únicos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y arte.
Con una restauración impresionante y meticulosa que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más célebres de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá en el más lujoso hotel de la ciudad.
**Responsabilidades**
- Asegurarse de que las distintas "mise en place" estén preparadas con la más alta calidad según los estándares establecidos por los superiores.
- Asegurar la configuración y reposición de buffets.
- Ayudar a los superiores en la recogida y en la organización en el almacenamiento correspondiente.
- Informar al superior de las cantidades de ingredientes cuando los níveles de stock son bajos y asegurarse que siempre hay suficiente stock para el día a día.
- Almacenar los ingredientes en recipientes específicos, asegurándose de que se conserven y etiqueten de acuerdo con el estándar de la compañía.
- Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, herramientas, utensilios y área de trabajo antes y después del uso, según indica el estándar de seguridad alimentaria.
- Informar de los problemas de limpieza y mantenimiento de las cocinas, apoyando a los chequeos diarios realizados por sus superiores.
- Apoyar a otros puntos de venta y banquetes si lo solicitan los superiores.
- Asistir y participar en todas las reuniones y formaciones, requeridas según lo programado.
- Realizar cualquier otra tarea, según lo requieran los superiores.
- Asegúrese de seguir los estándares de seguridad y salud alimentaria establecido por Mandarin Oriental Hotel.
**Requisitos**
- Preferentemente, diplomado en artes culinarias
- Un mínimo de 2 año de experiência trabajando como cocinero.
- Experiência básica en la preparación y cocción de alimentos.
- Capacidad de adaptación a un horario flexible según las necesidades del negocio.
With more than three hundred workers, we are looking for a cook with the passion for gastronomy, desire to grow.
**The Company**
Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts.
The Group now operates or has under development 41 hotels with more than 11,000 rooms in 25 countries in key business and leisure destinations.
**The Hotel**
Renowned Parisian designers Gilles & Boissier, have created a sophisticated residential design for the 100 rooms and 53 suites, including several one-of-a-kind specialty suites, featuring unique design elements inspired by the hotel's historic connections to the city, Spanish culture and art.
With a stunning and meticulous restoration that celebrates César Ritz's pioneering spirit, a prestigious central location, five restaurants and bars overseen by one of Spain's most celebrated chefs and exceptional leisure and wellness facilities, Mandarin Oriental Ritz, Madrid is set to become the city's most luxurious hotel.
**Responsibilities**
- Ensure that the different "mise en place" are prepared with the highest quality according to the standards established by the bosses.
- Ensure the configuration and replacement of buffets.
- Assist the bosses collecting and organizing them in the corresponding storage.
- Inform the boss of the ingredient quantities when stock levels are low and make sure there is always enough stock for the day to day.
- Store the ingredients in specific containers, making sure they are preserved and labeled according to the company's standard.
- Clean and disinfect work surfaces, tools, utensils, and work area before and after use, as indicated by the food safety standard.
- Report on the problems of cleaning and maintenance of the kitchens, supporting the daily checks carried out by the bosses.
- Support other points of sales and banquets if those are requested by the bosses.
- Attend and participate in all meetings and trainings, required as sche
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Cocinero/A Restaurante Madrid
hace 3 días
Madrid, España El Urogallo A tiempo completo**Descripción**:El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional.Actualmente contamos con un total de 5 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de casi 200 empleados.¿Te apetece formar parte de nuestra...
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Sustitución Cocinera/O Escuela Infantil
hace 3 días
Madrid, España Workandlife A tiempo completoEn Workandlife estamos buscando Cocinera/o para sustitución en nuestra Escuela Infantil en Madrid.Dentro de las principales funciones esta: - Preparar y cocinar los diferentes alimentos que se proporcionan en la Escuela Infantil, de acuerdo a las normas de nutrición establecidas, con la finalidad de asegurar a los niños y personal, un servicio de...
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Madrid, España buscojobs España A tiempo completo(TNA-138) Cocinero/a sustitución Rivas Vaciamadrid ¿Tienes experiencia en el sector de la Hostelería? ¿Buscas una oportunidad para trabajar en eventos en un entorno exclusivo? ¡En Adecco te estamos buscando! Estamos seleccionando cocineros/as para una sustitución temporal dando servicio en una prestigiosa finca ubicada en Rivas-Vaciamadrid. Jornada: ...
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Cocinero/A Sustituciones
hace 3 días
Madrid, España Serunion A tiempo completoCocinero/a Sustituciones (Hospital).Ref.SCCNR¡Serunion te está buscando!¡Únete a nuestro equipo culinario exclusivo!Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el...
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Cocinero/A (Sustitución) - Hotel 4 Madrid
hace 4 días
Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoCocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRIDUbicación: Madrid · Publicada el 26 de diciembre de 2024En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad,...
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Tna-138 Cocinero/A Sustitución Rivas Vaciamadrid
hace 3 días
Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo¿Tienes experiencia en el sector de la Hostelería?¿Buscas una oportunidad para trabajar en eventos en un entorno exclusivo?¡En Adecco te estamos buscando!Estamos seleccionando cocineros/as para una sustitución temporal dando servicio en una prestigiosa finca ubicada en Rivas-Vaciamadrid.¿Qué ofrecemos?Jornada de jueves a domingo.Horario:Jueves:...
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Cocinero/a Residencia Leganés
hace 7 días
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...
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Cocinero/A (Sustitución) - Hotel 4* Madrid
hace 3 días
Madrid, España buscojobs España A tiempo completoCocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRID Ubicación: Madrid · Publicada el 26 de diciembre de 2024 En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad,...
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Cocinero
hace 3 días
Madrid, España buscojobs España A tiempo completoCOCINERO**Datos**:**Datos Adicionales**:Cocinero con experiência mínima 3 años, en la elaboración de menús y tapas.Se ofrece contratotemporal para sustitución de una baja, se ofrece jornada completa, horario de mañanas hasta las 16:00,salario Según convenio.Código postal 28019**Datos de Contacto**:así como su número de DNI o NIE
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Cocinero(a)
hace 6 horas
Madrid, España Emprego ES A tiempo completoCOCINERO / A **Datos**: **Datos Adicionales**: COCINERO/A CON EXPERIENCIA para trabajar en residencias de la 3ª edad; Sustituciones de vacaciones con posibilidad de quedarse en plantilla. Turnos rotativos (mañana/tarde en franjas de 7:00-15:00 o de 15:00 a 23:00) de Lunes a Domingo librando 2 días según cuadrante. Salario negociable. Localidad de...
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Cocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRID
hace 3 días
Madrid, España La Opinión de Murcia A tiempo completoCocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRID En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción...
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Cocinero/A Residencia Leganés
hace 5 días
Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones1.Preparación y producción de la partida frío y caliente2.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4.Optimización de gastos.5.Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1.Experiência como cocinero/a en...
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Madrid, España buscojobs España A tiempo completo(JUP-046) - Cocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRID En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y...
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Madrid, España Ares Consultores A tiempo completo¿Tienes experiencia en el sector de la Hostelería?¿Buscas una oportunidad para trabajar en eventos en un entorno exclusivo?¡En Adecco te estamos buscando!Estamos seleccionando cocineros/as para una sustitución temporal dando servicio en una prestigiosa finca ubicada en Rivas-Vaciamadrid.¿Qué ofrecemos?Jornada de jueves a domingo.Horario:Jueves:...
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Sustitución Personal Cocina
hace 4 días
Madrid, España Creama A tiempo completo- Se busca personal de cocina con experiência, preferentemente en colectivos, para sustitución por baja de cocinera titular, con posibilidad de incorporación inmediata.- **Sector**:- Servicios- **Puestos de trabajo**:- COCINERO/A- **Título de la oferta**:- SUSTITUCIÓN PERSONAL COCINA- Requisitos- **Experiência**:- SI- **Nível de estudios**:- Ciclo...
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Cocinero
hace 14 horas
Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completoSe busca cocinera/o para sustitución días de descanso semanales del personal de cocina: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos.Tipo de puesto: Media jornadaUbicación del trabajo: Empleo presencial
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Turismo Y Restauración Cocinero/A
hace 13 horas
Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoCocinero/a (Sustitución) - Hotel 4* MADRIDUbicación: Madrid · Publicada el 26 de diciembre de 2024En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a COCINERO/A para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad,...
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Cocinero
hace 7 horas
Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completoSe busca cocinera/o para sustitución de baja médica : preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Fecha incorporación 09/09/2024 Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 09/09/2024
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Cocinero/A Residencia Leganés
hace 16 horas
Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones1.Preparación y producción de la partida frío y caliente2.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4.Optimización de gastos.5.Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1.Experiência como cocinero/a en...
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Cocinero/A Sustitución Residencia Usera
hace 3 días
Madrid, España buscojobs España A tiempo completoCocinero/a Sustitución Residencia Usera (Madrid) YAE680 Descripción del empleo Funciones: Preparación y producción de la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock....
