Responsable Room Service

Empresas: Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*Rosa Hotels se basa en la filosofía de proporcionar una experiencia única a los clientes mediante los servicios de sus hoteles en Canarias.
Cada uno de sus hoteles está especializado en un público en concreto, pero todos tienen una cosa en común, el compromiso de calidad con el cliente, consiguiendo mantener su posición como referente del turismo de lujo en Lanzarote.
Todo ello se cumple gracias al trato personal, especial y cercano que se brinda a los huéspedes de Rosa Hotels.
Anfitriones de experiencias sublimes en Lanzarote y Tenerife.
Hoteles con una ubicación y hospitalidad tan características que convierten a Rosa Hotels en pioneros en ofrecer una exclusividad transformadora para todos y cada uno de sus huéspedes.
Funciones y actividades principales * Chequear en el ordenador todos los e-mails recibidos y chequear el libro de comunicaciones internas por si hay alguna novedad o incidencia * Organizar el trabajo del turno de mañana, comparar los listados de salida y entrada.
Marcar con rosa las habitaciones que se repiten en ambos listados.
Pasar las habitaciones de salidas a los partes de trabajo por bloque, incluyendo las novedades del día (cambios de habitaciones o asignaciones, habitaciones de cortesía, bandejas pendientes) * Chequear las atenciones y acomodarlas por orden * Registrar en los listados de MB, las peticiones personales de MB de los clientes registrando previamente en prótel * Preparar los sobres (room service - crédito habitaciones y minibares) * Imprimir el listado de los clientes alojados y tachar las habitaciones de salida y separarlo por bloque A, B, C, D. Revisar también en el protel habitaciones sin MB, habitaciones con el servicio RK, el servicio kettle, habitaciones de MPL y añadirlos en los listados de MB.
* Ticar los consumos de las salidas * Pasar las habitaciones de salidas al registro en Excel * Gestionar al personal de Room Service * Estar pendiente de que se realice un correcto montaje de las atenciones y los estándares de servicio en las habitaciones (la nevera limpia, atenciones bien puestas) * Control de la limpieza y correcto montaje de los carros * Facturar las atenciones en cuenta casa * Realizar los pedidos (oficina, limpieza, room service, minibares, imprenta) * Controlar los pedidos y apuntar las fechas de las caducidades * Rellenar la bitácora * Chequear los almacenes de room service * Realizar el inventario * Comparar los listados de llegadas y salidas y preparar los partes de trabajo para el turno de tarde * Informar el turno de tarde de las tareas pendientes y bandejas pendientes y de cualquier tipo de incidencia.Requisitos : Formación en Hostelería: Técnico en Restauración, FPI o FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior Experiencia: Al menos 1 año realizando funciones similares Conocimientos de idiomas: Nivel Intermedio/Alto de inglés.
Deseable otros idiomas (Alemán) Conocimientos informáticos: Conocimientos a nivel usuario del Paquete Office Otros conocimientos deseables: * Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: atención al cliente., trabajo en equipo.
* Conocimiento en coctelería.
* Conocimientos de sala.