Head Chef

Head Chef – Apertura de Lujo en Madrid ¿Tienes pasión por la cocina innovadora y la excelencia culinaria? Buscamos unHead Chef talentoso y con experiencia para liderar la cocina de unnuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid. Responsabilidades Principales: Diseñar y crear un menú excepcional, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras. Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos estándares de calidad y presentación en cada plato. Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos, asegurando una ejecución perfecta y consistente. Gestionar el control de inventarios, pedidos y relaciones con proveedores. Asegurar que la cocina cumpla con todas las normativas de seguridad alimentaria y salud. Colaborar con el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Requisitos: Amplia experiencia comoHead Chef en restaurantes de lujo o alta cocina. Habilidad para diseñar menús creativos y únicos, adaptados a una clientela exigente. Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento profundo de las tendencias gastronómicas actuales y técnicas culinarias avanzadas. Dominio delespañol , coninglés altamente valorado. Compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente. Lo Que Ofrecemos: Salario competitivo con beneficios adicionales. La oportunidad de liderar la cocina en una de las aperturas más esperadas de Madrid. Un ambiente dinámico y de prestigio, con oportunidades de crecimiento profesional. Si eres un chef apasionado y estás listo para dejar tu huella en la escena gastronómica de lujo de Madrid, queremos conocerte Aplica hoy #J-18808-Ljbffr