Gerente de InnovaciÃ3n Culinaria
hace 4 semanas
Alsea es la empresa lÃder en restauraciÃ3n organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Dominoâs Pizza, Fosterâs Hollywood, VIPS, Ginos, VIPS Smart y Fridays.
Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad Ã3ptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor.
Nuestra amplia experiencia, eficiencia operativa y la más alta calidad son las claves del Ãxito de Alsea. A nivel global, la compañÃa cuenta con más de 4.000 unidades de negocio, distribuidas en 13 paÃses. En total, sumamos el talento de 23.000 de personas que trabajamos para entregar felicidad a más de 450 millones de clientes al año en el mundo.
Alsea es una empresa comprometida con la diversidad, la sostenibilidad, el medio ambiente y la generaciÃ3n de oportunidades laborales para colectivos en riesgo. Nuestro compromiso con las personas es parte de nuestro ADN ¿te unes? Actualmente estamos seleccionando una persona que se incorpore como Gerente InnovaciÃ3n Culinaria con el objetivo de desarrollar e implementar la innovaciÃ3n gastronÃ3mica de nuestras marcas en base al posicionamiento estratÃgico de los planes de marketing para conseguir que las cartas y platos de nuestros restaurantes sigan atrayendo a nuestros clientes.
Entre sus principales funciones destacan:
- Supervisar y dirigir el departamento de chefs de InnovaciÃ3n para que se cumpla cada proyecto en tiempo y forma.
- ElaboraciÃ3n y supervisiÃ3n de los briefing de los proyectos con los equipos de marketing.
- RevisiÃ3n de los pipelines, datos e hitos de los nuevos platos desarrollados.
- Dirigir las catas de cada proyecto de innovaciÃ3n.
- Máximo responsable de actualizar las ideas de innovaciÃ3n y organizaciÃ3n de brainstormig para la portaciÃ3n y enriquecimiento de las mismas.
¿Quà te ofrecemos?
Tenemos el compromiso de hacer un mejor dÃa a dÃa para nuestros colaboradores/as en ALSEA, si te incorporas con nosotros, podrás disfrutar de los siguientes beneficios:
- Desarrollo, formaciÃ3n y crecimiento dentro de la empresa.
- Pertenecer a una empresa lÃder de restauraciÃ3n organizada a nivel internacional, conociendo la cultura y equipos de nuestras marcas.
- Contrato indefinido.
- Vales de comida conforme a nuestra polÃtica interna y que estaremos encantados de contarte cuando tengamos la oportunidad de conocerte.
- Jornada completa en horario de lunes a jueves de 8:00 a 17:30, los viernes de 8:00 a 14:00. Tendrás flexibilidad de entrada todos los dÃas.
- Excelente clima laboral, disfrutamos con lo que hacemos y tenemos un gran espÃritu colaborativo.
- Nos gusta que disfrutes los momentos especiales junto a los que más quieras o dedicándote tiempo a ti mismo/a, por ello, la tarde de tu cumpleaños será libre para ti
- Tendrás un estupendo descuento de empleado para ti y para tres personas de tu entorno.
¿Quà buscamos?
- Al menos 5 años de experiencia como Chef Ejecutivo de grandes empresas.
- Al menos 2 años de experiencia en departamentos de I+D
- Liderazgo y gestiÃ3n de equipos.
- Nivel B2 de inglÃs.
- Persona organizada, planificada, con capacidad de escucha activa y capacidad para trabajar con equipos multidisciplinares.
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Gerente de Operaciones Culinarias
hace 1 hora
Madrid, Madrid, España buscojobs España A tiempo completoEstamos buscando un Gerente de Operaciones Culinarias con experiencia y habilidades para liderar nuestros equipos y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Misión:Como Gerente de Operaciones Culinarias, serás responsable de liderar la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones culinarias, trabajando...
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Gerente de Innovación Culinaria
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completoGerente de Innovación Culinaria (H/M/X) Alsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, Ginos, VIPS Smart y Fridays. Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir...
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Gerente De Innovación Culinaria
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Alsea A tiempo completoAlsea es la empresa líder en restauración organizada.En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, Ginos, VIPS Smart y Fridays.Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor.Nuestra...
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Gerente de Innovación Culinaria
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Alsea A tiempo completoAlsea es la empresa líder en restauración organizada. En España, contamos con un portfolio multimarca integrado por Starbucks, Domino's Pizza, Foster's Hollywood, VIPS, Ginos, VIPS Smart y Fridays. Además, disponemos de 4 fábricas propias que garantizan una calidad óptima y sabor excepcional, para seguir ofreciendo experiencias llenas de sabor. Nuestra...
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Gerente de operaciones culinarias
hace 8 horas
Madrid, Madrid, España Gabby's Brunch A tiempo completoBeneficios del trabajoComo Chef de cocina senior en Gabby's Brunch, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y creativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y alcanzar tus objetivos profesionales.Descripción del trabajoSe espera que el candidato tenga experiencia en liderazgo y gestión de equipos, así como conocimientos sólidos...
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Trabajador/a de la salud culinaria
hace 4 días
Madrid, Madrid, España UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completoTrabajador/a de la salud culinariaMisión:Nuestra misión es proporcionar servicios de alta calidad a nuestros pacientes, incluyendo nutrición personalizada y atención culinaria especializada.Papel del cocinero/a:Crear planes de alimentación personalizados para pacientes con necesidades específicas.Colaborar con otros departamentos para garantizar la...
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TÃcnico de prácticas formaciÃ3n profesional
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España UDIT, Universidad de Diseño, InnovaciÃ3n y TecnologÃa A tiempo completoUDIT FormaciÃ3n Profesional, centro de referencia en formaciÃ3n especializada en las áreas de diseño, innovaciÃ3n y tecnologÃa, está inmerso en un proyecto revolucionario de FormaciÃ3n Profesional, alineado con las necesidades del Mercado Laboral y orientado al alumno. Esta constante evoluciÃ3n nos lleva a reforzar el equipo con un TÃcnico de...
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Madrid, Madrid, España DRY Martini by Javier de las Muelas A tiempo completoBienvenido a DRY Martini by Javier de las Muelas, un restaurante donde la pasión por la comida y la hospitalidad se unen. Buscamos un Profesionista culinario apasionado que quiera formar parte de nuestro equipo dinámico.Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes. Para lograrlo, estamos buscando a...
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Asesor admisiones formaciÃ3n online
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España UDIT, Universidad de Diseño, InnovaciÃ3n y TecnologÃa A tiempo completoEn UDIT, Universidad de Diseño, InnovaciÃ3n y TecnologÃa, estamos dando forma a un proyecto increÃble: la creaciÃ3n del área de formaciÃ3n online. Vamos a llevar la formaciÃ3n online al punto donde convergen de manera natural la excelencia acadÃmica, el diseño, la tecnologÃa y la innovaciÃ3n, creando una experiencia de aprendizaje Ãonica para...
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Director culinario de restaurante
hace 6 días
Madrid, Madrid, España CIUDAD DE LA RAQUETA A tiempo completoEstructura del día a día:La jornada laboral comienza con la preparación de la miseplace del servicio. Luego, se procede a cocinar los productos del menú conforme a la ficha técnica, asegurando la calidad y seguridad de la comida.El cocinero también es responsable de organizar y aprovisionar las cámaras y timbres con todos los productos necesarios, y...
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Gerente de Cocina de Alta Gestión
hace 1 día
Madrid, Madrid, España El Pimiento Verde A tiempo completoBuscamos un Gerente de Cocina de Alta Gestión con pasión por la cultura culinaria y por mantener los más altos estándares de calidad.Funciones:Gestión de inventarios y control de costos.Liderazgo y motivación del equipo.Nuestra cocina es un lugar donde tus habilidades se desarrollarán y crecerán con nosotros.
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Gerente de Servicios Alimenticios Eurest Madrid
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoResumenNuestra empresa busca un gerente experimentado para liderar nuestros servicios alimenticios en Madrid. Si tienes experiencia en eventos y responsable, este es el puesto ideal para ti.Sobre NosotrosEurest es una empresa líder en servicios alimenticios que busca a alguien con pasión por la calidad y la excelencia. Nuestros restaurantes ofrecen una...
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Gerente De Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Restaurantehosteleo A tiempo completoBuscamos un Gerente de Restaurante altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo.El candidato ideal será un líder dinámico, con una fuerte orientación al cliente, capaz de dirigir y motivar a nuestro equipo para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.Como Gerente de Restaurante, serás responsable de supervisar todas las...
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Gerente de Desarrollo Gastronómico
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Jordan Martorell S.L. A tiempo completo¿Qué te espera en esta posición?Nuestro equipo de Gerente de Innovación Culinaria busca personas organizadas, planificadas y con capacidad de escucha activa que puedan trabajar en equipo multidisciplinario y gestionar conflictos de manera eficaz.También buscamos personas con experiencia en departamentos de I+D y liderazgo empresarial. La persona...
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Gerente De Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completoEstamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio.Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.Responsabilidades*- Coordinar las operaciones diarias del restaurante- Ofrecer un servicio superior y maximizar la...
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Learning designer
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España UDIT, Universidad de Diseño, InnovaciÃ3n y TecnologÃa A tiempo completoEn UDIT, Universidad de Diseño, InnovaciÃ3n y TecnologÃa, estamos dando forma a un proyecto increÃble: la creaciÃ3n del área de formaciÃ3n online. Vamos a llevar la formaciÃ3n online al punto donde convergen de manera natural la excelencia acadÃmica, el diseño, la tecnologÃa y la innovaciÃ3n, creando una experiencia de aprendizaje Ãonica para...
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Gerente para Cocina Tradicional Española
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoNuestra compañía Linkers busca un Gerente para Cocina Tradicional Española que se convierta en el rostro de nuestra casa de restaurante en Las Rozas. Buscamos a alguien con experiencia en el sector y con una sólida base en la gestión de restaurantes.Objetivos:Estamos buscando a un gerente responsable que pueda tomar decisiones estratégicas para mejorar...
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Gerente comercial
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Realnaut A tiempo completoSomos la marca ânativa digitalâ de [Axpe Consulting], especializada en [diseñar], [desarrollar] y [operar] activos digitales. AXPE Consulting se ha posicionado como una de las principales consultoras IT de referencia, con más de 20 años de experiencia viene ejecutando proyectos de manera exitosa en más de 450 clientes. Como parte de nuestro proceso...
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Gerente de restaurante y Jefe de Cocina
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Mexicana de Franquicias A tiempo completoÚnete a Mexicana de Franquicias y revoluciona la experiencia gastronómicaEn Mexicana de Franquicias combinamos tradición, innovación y pasión por la restauración para transformar la experiencia culinaria. Buscamos dos perfiles líderes que, desde diferentes frentes, impulsen nuestro crecimiento y calidad: Jefe/a de Cocina y Gerente de Restaurante. Si...
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Gerente de Cocina Senior
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España El Gran Asador Lecanda A tiempo completoEstamos buscando un Gerente de Cocina Senior con experiencia en gestión de equipos, organización y resolución de conflictos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel.El candidato ideal tendrá habilidades excepcionales en liderazgo, capacidad para gestionar múltiples locales y estándares consistentes.Responsabilidades principales:Diseño del Menú:...