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ayudantes de cocina

hace 2 meses

Teo, España Celuisma s.a. A tiempo completo

Buscamos cocineros o ayudantes avanzados de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de hotel.

Asistencia y elaboración de platos, montajes y presentación de los platos.

Gestión de intolerancias y alérgenos

Conservación de los alimentos

Orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores.

Buscamos una persona con iniciativa, proactiva y actitud positiva.

Profesional con formación en escuelas de Hostelería y artes culinarias.

Requisitos del puesto

Carnet de manipulador de alimentos.

Conocimientos en manipulación de alimentos con alérgenos. Cumplimiento de buenas prácticas de manejo y HACCP. Conocimiento en restaurantes a la carta.

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