Ayudante de Cocina- Instituto
hace 1 semana
La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros / as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos.
Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene.
Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.
Oferta de Empleo : Ayudante de Cocina
Empresa : Aramark
Nº de Vacantes : 1
Horario : Lunes a viernes, generalmente entre las 11:30h y 16:00h (puede variar según suplencias).
Salario : Según convenio de colectividades
Funciones :
- Apoyo en cocina
- Preparación de alimentos
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina
- Experiencia en cocina
Responsabilidades del trabajo
- Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
- Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
- Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
- Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
- Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
- Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
- Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo...
- Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza.
- Asegurar la seguridad de los activos de la empresa.
Cualificaciones
- Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento.
- Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
- Demostrar habilidades básicas de cálculo.
- Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.
Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen pero no se limitan a levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y / o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo. Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y / o Equipos de Protección Individual (EPI).
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades de cada persona, garantizando la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
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Ayudante de Cocina- Instituto
hace 4 semanas
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Ayudante de cocina
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Ayudantes de cocina
hace 4 semanas
La Roca del Vallès, Barcelona, España domestiko A tiempo completoBuscamos ayudantes de cocina en La Roca del Vallès en marzo. Regístrate gratis y conecta directamente con empresas que buscan personal cualificado. Encuentra el trabajo que mejor se adapte a ti
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Ayudantes de cocina
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La Roca del Vallès, Barcelona, España domestiko A tiempo completoBuscamos ayudantes de cocina en La Roca del Vallès en abril. Regístrate gratis y conecta directamente con empresas que buscan personal cualificado. Encuentra el trabajo que mejor se adapte a ti
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Ayudante/a de Cocina
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Ayudante de Cocina
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Ayudante de Cocina
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