Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 4 semanas
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona.
Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Funciones- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir el tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las tareas.
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, e implementar buenas prácticas.
- Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar pedidos de compra, supervisar la recepción y conservación de los pedidos.
- Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC y mantener comunicación con el cliente en el lugar.
- Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar el uso de los recursos disponibles.
- Contrato indefinido.
- Horario: Jornada completa, de lunes a viernes de 7h a 15h.
- Salario: entre 25.000 y 28.000 euros anuales.
- Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
- Experiencia gestionando cocinas y equipos, con altos volúmenes de comensales.
- Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, incluyendo APPCC.
- Se valorará formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición, y Seguridad Alimentaria.
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Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 3 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoJoin to apply for the Jefe/a Cocina centro sanitario role at Serunion-Grupo Elior . En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona . Buscamos un profesional con...
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Jefe/a Cocina Centro Sanitario
hace 2 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España beBee Careers A tiempo completoDescripción del trabajoEl Jefe/a Cocina centro sanitario es un profesional con experiencia en el sector de la restauración colectiva, que busca incorporar a uno de nuestros centros en Barcelona.Se requiere una persona con amplia experiencia en el sector, habituada a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...
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Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 2 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoJoin to apply for the Jefe/a Cocina centro sanitario role at Serunion-Grupo Elior En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona . Buscamos un profesional con...
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Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 1 semana
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoJoin to apply for the Jefe/a Cocina centro sanitario role at Serunion-Grupo EliorEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona.Buscamos un profesional con amplia...
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Chef de cocina jefe de cocina centro sanitario
hace 4 días
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España beBee Careers A tiempo completoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona . Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes....
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Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 3 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España ?Serunion A tiempo completoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona. Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes...
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Jefe/a Cocina centro sanitario
hace 4 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoDesarrollamos la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros centros en Barcelona.Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.FuncionesOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo,...
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Jefe / a Cocina centro sanitario
hace 3 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completoEn Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un / a Jefe / a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Barcelona . Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado / a a gestionar equipos de trabajo y...
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Jefe/a cocina centro sanitario
hace 1 semana
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Insertia A tiempo completoClient:Location:Job Category:Other-Job Views:3Posted:30.04.2025Expiry Date:14.06.2025Job Description:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de sus centros en BARCELONA.Buscamos un profesional con...
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Jefe/a cocina centro sanitario
hace 4 semanas
Esplugues de Llobregat, Barcelona, España Insertia A tiempo completoDescripción del trabajo:Somos En Serunion, una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. Buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en BARCELONA.Buscamos un profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar...
