Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Te apasiona la excelencia culinaria y liderar equipos en entornos de alta exigencia? Estamos buscando Sous Chef Ejecutivo con talento, experiencia y visión para unirse a nuestro equipo y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Tu misión :
Como Sous Chef Ejecutivo, serás el brazo derecho del Executive Chef, desempeñando un papel clave en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones culinarias. Además, tendrás la importante responsabilidad de liderar la organización y ejecución de eventos y banquetes del hotel, colaborando estrechamente con el equipo de banquetes para garantizar servicios memorables.
- Colaborar estrechamente con el Executive Chef en la creación de menús innovadores y en la optimización del uso de ingredientes.
- Supervisar y formar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de aprendizaje y excelencia.
- Liderar la planificación, organización y ejecución de eventos y banquetes, asegurando un servicio impecable junto con el equipo de banquetes.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar el control de costos y optimización de recursos para cumplir con los objetivos económicos.
- Organizar y coordinar las tareas del personal de cocina, asegurando calidad y consistencia en cada servicio.
- Mantener una comunicación fluida con otros departamentos, asegurando una operación integral.
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''Arancina El Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos. Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de cocina. Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''ArancinaEl Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos. Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de cocina. Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''Arancina El Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos. Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de cocina. Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 7 días
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''ArancinaEl Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos.Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios.Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de cocina.Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España buscojobs España A tiempo completo¿Te apasiona la excelencia culinaria y liderar equipos en entornos de alta exigencia?Estamos buscando Sous Chef Ejecutivo con talento, experiencia y visión para unirse a nuestro equipo y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Tu misión: Como Sous Chef Ejecutivo, serás el brazo derecho del Executive Chef, desempeñando un papel...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''Arancina El Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos. Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de cocina. • Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 días
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoEmpresas: Grupo L''Arancina El Sous Chef Ejecutivo asiste al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina, supervisando operaciones, equipo y preparación de alimentos.Garantiza calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares culinarios.Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de cocina.Crear y desarrollar menús junto al Chef...
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Chef Ejecutivo y Coordinador
hace 28 minutos
Palma, Baleares, España Thedosebysilvena A tiempo completoBuscamos a un Sous Chef Ejecutivo experimentado para liderar nuestras operaciones de cocina. El candidato ideal tendrá habilidades sólidas en gestión de inventarios, planificación de menús y supervisión de personal.Entre las responsabilidades del Sous Chef Ejecutivo se encuentran:Liderar la cocina y gestionar el personal.Desarrollar menús y...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Thedosebysilvena A tiempo completoSomos un club de bienestar, dedicado a proporcionar una experiencia integral de bienestar. Con instalaciones de última generación, entrenadores de clase mundial y un enfoque en la forma física y la relajación, ofrecemos una variedad de servicios que incluyen equipos de fitness, clases grupales, tratamientos de spa y un menú de superalimentos. Únete a...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 4 días
Palma, Baleares, España Grupo L''Arancina A tiempo completoGrupo L''Arancina Se busca un Sous Chef Ejecutivo con experiencia en liderazgo culinario para asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina. El candidato ideal tendrá habilidades de supervisión y coordinación, creatividad para desarrollar menús innovadores y una fuerte comunicación con otros departamentos. Las responsabilidades incluyen:...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Thedosebysilvena A tiempo completoSomos un club de bienestar, dedicado a proporcionar una experiencia integral de bienestar. Con instalaciones de última generación, entrenadores de clase mundial y un enfoque en la forma física y la relajación, ofrecemos una variedad de servicios que incluyen equipos de fitness, clases grupales, tratamientos de spa y un menú de superalimentos. Únete a...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España SEVEN A tiempo completoSomos un club de bienestar, dedicado a proporcionar una experiencia integral de bienestar. Con instalaciones de última generación, entrenadores de clase mundial y un enfoque en la forma física y la relajación, ofrecemos una variedad de servicios que incluyen equipos de fitness, clases grupales, tratamientos de spa y un menú de superalimentos. Únete a...
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Sous Chef
hace 7 días
Palma, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completoEmpresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencDONDE LOS SABORES SE ENCUENTRAN CON EL SOL - ÚNETE A LA MAGIA DE LA COCINA EN NENISituado en la encantadora Colonia de Sant Jordi, en la costa sur de las estaciones de trabajo, Bikini Hotel Es Trenc.Nuestro equipo de entusiastas de la hostelería garantiza la atención al detalle, una fiabilidad...
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Sous Chef
hace 3 días
Palma, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc A tiempo completoEmpresas: Bikini Island & Mountain Hotel Es Trenc DONDE LOS SABORES SE ENCUENTRAN CON EL SOL - ÚNETE A LA MAGIA DE LA COCINA EN NENISituado en la encantadora Colonia de Sant Jordi, en la costa sur de las estaciones de trabajo, Bikini Hotel Es Trenc.Nuestro equipo de entusiastas de la hostelería garantiza la atención al detalle, una fiabilidad...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos buscando un Sous Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo de profesionales.Como Sous Chef, serás responsable de liderar a tu equipo de chefs y cocineros para garantizar la entrega de platos de alta calidad y una excelente experiencia de servicio a nuestros huéspedes.Entre tus...
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Leading Sous Chef
hace 1 semana
Palma, Baleares, España Jumeirah A tiempo completoCareer Opportunity:Jumeirah Mallorca is looking for a talented and experienced Sous Chef to join our team. As a Sous Chef, you will be responsible for leading a team of kitchen staff and overseeing food preparation and presentation.Main Duties and Responsibilities:Supervise and coordinate kitchen staff to ensure high culinary standards and smooth daily...
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Senior Sous Chef
hace 2 días
Palma, Baleares, España Flamante restaurante A tiempo completoFlamante restaurante Ciudadela, Balearic Islands, Spain Se precisa sous chef de cocina con experiencia mínima de 3 años en puestos similar.Restaurante con gran volumen de trabajo.El candidato/a debe ser una entusiasta con su trabajo y con ganas de hacer las cosas bien hechas.Trabajadora, responsable, curiosa y que le guste trabajar en equipo.Buenas...
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Senior Sous Chef
hace 2 semanas
Palma, Baleares, España Flamante restaurante A tiempo completoFlamante restaurante Ciudadela, Balearic Islands, SpainSe precisa sous chef de cocina con experiencia mínima de 3 años en puestos similares.Restaurante con gran volumen de trabajo.El candidato/a debe ser una entusiasta con su trabajo y con ganas de hacer las cosas bien hechas.Buscamos a alguien trabajadora, responsable, curiosa y que le guste trabajar en...
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Asistente de Chef Ejecutivo
hace 4 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoDescripción del puestoComo Sous Chef, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada y de asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.Liderarás al equipo de cocina y colaborarás con el Head Chef para la planificación cartas bares y restaurantes, así como para la puesta en marcha del...
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Sous Chef
hace 4 días
Palma, Baleares, España Bikini Island & Mountain Hotels A tiempo completoJob OverviewBikini Hotel Es Trenc, a vibrant lifestyle hotel in Colònia de Sant Jordi, is seeking an experienced Sous Chef to join its culinary team.About the RoleAs a key member of our kitchen staff, you will be responsible for supervising and guiding the production of dishes according to hotel standards. This includes coordinating with the team, ensuring...