Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5

hace 4 días

Málaga, Málaga, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*

Hola, amante de la gastronomía

En Vincci Hoteles, estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y te encanta trabajar en un entorno vibrante y dinámico, este es tu lugar

¿Quiénes somos?

Vincci Hoteles es una cadena de hoteles con una fuerte presencia en el sector del turismo y la hostelería. Nos enorgullecemos de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y eso empieza con un equipo apasionado y comprometido. Nuestro hotel 5* es conocido por su ambiente elegante y acogedor, y queremos que te unas a nosotros para seguir creando momentos mágicos en la cocina.

¿Qué buscamos?

Buscamos un/a Cocinero/a con al menos 1 año de experiencia en cocina. Si tienes un buen ojo para el detalle y una gran pasión por la cocina, este es el lugar ideal para ti

Responsabilidades principales:

  • Colaborar en la realización de pedidos: Ayudarás a asegurarte de que tenemos todos los ingredientes frescos y listos para la cocina.
  • Conservar las materias primas y productos: Tu papel será clave para mantener la calidad y frescura de todos los productos que utilizamos.
  • Preparar, cocinar y presentar: Serás responsable de la elaboración y presentación de platos deliciosos que encanten a nuestros huéspedes.
  • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Formarás parte del proceso de crear experiencias memorables para nuestros clientes.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Estarás atento a los utensilios y equipos, informando de cualquier incidencia para mantener la operación sin problemas.
  • Planificación de menús y cartas: Colaborarás en la creación de menús que reflejen la esencia de nuestro hotel 5*.
  • Controlar costes e inventarios: Ayudarás a gestionar las compras de manera eficiente, asegurando un uso óptimo de los recursos.
  • Conservación y aprovechamiento de productos: Tu misión será cuidar de todos los ingredientes y productos que utilizamos.
  • Limpieza y mantenimiento: Mantendrás tu área de trabajo en óptimas condiciones, siguiendo los estándares de higiene y limpieza.
  • Cumplimiento de normas de salud pública: Es fundamental garantizar que todo esté en conformidad con la normativa de salud.
  • Sistema de Gestión Ambiental: Participarás en la implementación y cumplimiento de este sistema, asegurando que nuestras prácticas sean sostenibles.

¿Qué ofrecemos?
  • Un ambiente de trabajo en un hotel 5* de categoría superior.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Un equipo joven y dinámico donde la creatividad culinaria es muy valorada.
  • Salario atractivo y beneficios adicionales.
  • Un lugar donde tu pasión por la gastronomía realmente puede brillar.

¿Por qué unirte a nosotros?

En Vincci Hoteles, no solo te ofrecemos un trabajo, sino la oportunidad de crecer y formar parte de una familia que valora el esfuerzo y la dedicación. Queremos que cada plato que prepares no solo sea una comida, sino una experiencia que nuestros huéspedes recordarán. Juntos, podemos construir la mejor oferta culinaria en nuestro Hotel Vincci Selección Posada del Patio.

Si crees que eres la persona que buscamos, y tienes ganas de llevar tu pasión por la cocina al siguiente nivel en un hotel 5*, te estamos esperando

Únete a nosotros y sé parte de algo especial

#Cocinero #VincciHoteles #Hotel5Estrellas #OportunidadLaboral

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