Empleos actuales relacionados con jefe / a de partida - Cala de Portinatx, Baleares - Hoteles Barceló

  • jefe / a de partida

    hace 1 semana


    Cala de Portinatx, Baleares, España Hoteles Barceló A tiempo completo

    En el Hotel Barceló Portinatx Ibiza 4* , precisamos incorporar a un/a JEFE/A DE PARTIDA. Se requiere: Experiencia de al menos 2 años en puesto ofertado. Funciones: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Proyección de menús. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar...

  • Jefe Administrativo

    hace 5 días


    Cala de Portinatx, Baleares, España beBeeAdministrador A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn el Hotel Portinatx Ibiza se requiere un/a profesional con experiencia para ocupar el puesto de jefe de partida.

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Cala Millor, Baleares, España beBeeCocina A tiempo completo

    Buscamos a un profesional en la cocina para ocupar el puesto de jefe de partida. En este puesto, tendrás la responsabilidad de dirigir y coordinar al equipo auxiliar, asegurándote de que se cumplen los estándares de higiene y calidad. Así mismo, serás responsable de organizar y controlar las tareas diarias de preparación de platos, garantizando su...


  • Cala Millor, Baleares, España Zafiro Hotels Limited A tiempo completo

    Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hotel Zafiro Cala Mesquida, ubicado en la misma Cala que da nombre al hotel. Cuáles será tu principales responsabilidades? Serás...


  • Cala Millor, Baleares, España Mondrian & Hyde Ibiza Hotel A tiempo completo

    Mondrian & Hyde Ibiza Hotel en Cala Llonga (Ibiza), precisa incorporar JEFE/A DE PARTIDA DE PASTELERIA. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los...


  • Cala Llonga, Baleares, España Mondrian & Hyde Ibiza Hotel A tiempo completo

    Mondrian & Hyde Ibiza Hotel en Cala Llonga (Ibiza), precisa incorporar JEFE/A DE PARTIDA DE PASTELERIA.Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentesMondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a...


  • Cala de Portinatx, Baleares, España Barceló Group A tiempo completo

    Política de Privacidad Información adicional sobre tratamiento de datos personales 1.¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos? El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, "BGH) con domicilio social en c / José Rover Motta, 27, 07006, de Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección...

  • jefe/a de partida

    hace 8 horas


    Sant Joan de Labritja, Baleares, España The Giri Café A tiempo completo

    Desde Giri Café , restaurante ubicado en Sant Joan de Labritja, en el Norte de la isla de Ibiza , buscamos una persona encargada de asumir las funciones de JEFE/A DE PARTIDA. Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del restaurante....

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Sant Joan de Labritja, Baleares, España The Giri Café A tiempo completo

    Desde Giri Café, restaurante ubicado en Sant Joan de Labritja, en el Norte de la isla de Ibiza, buscamos una persona encargada de asumir las funciones de JEFE/A DE PARTIDA.Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del...


  • Cales de Mallorca, Baleares, España beBeeGestión A tiempo completo

    Nos busca un profesional con experiencia en gestión de equipos para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel.Este perfil busca personas comprometidas y apasionadas por la hostelería, que tengan una gran capacidad para gestionar a su equipo y asegurarse de que los servicios se presten de manera excelente. Si eres alguien que ama estar rodeado de...

jefe / a de partida

hace 1 mes


Cala de Portinatx, Baleares, España Hoteles Barceló A tiempo completo

En el Hotel Barceló Portinatx Ibiza 4*, precisamos incorporar a un/a JEFE/A DE PARTIDA.

Se requiere:

  • Experiencia de al menos 2 años en puesto ofertado.

Funciones:

  • Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina.
  • Proyección de menús.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Gestión y organización de hojas de servicios.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Se ofrece:

  • Contrato Fijo Discontinuo desde el 01/05/25 hasta el 31/10/25 aproximadamente.
  • Alojamiento gratuito en habitación a compartir con compañero/a.
  • Manutención.

Horario: Turnos rotativos de Lunes a Domingo, de 8h a 16h, de 16h a 00h, y de 00h a 8h.

Día/s de Descanso Semanal: 2 días.

Tipo de Contrato: Fijo-Discontinuo.

¿Ofrece Alojamiento?: Sí.

Código Postal: 07810.

#J-18808-Ljbffr