Cocinero/a

hace 7 meses


Castellón de la Plana, España CLECE SA A tiempo completo

CleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nivel nacional.

Actualmente, precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros centros.

Tus funciones serán:

Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.

  • Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
  • Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
  • Coordinar la cocina del centro con los otros 2 cocineros.
  • Elaboración de los pedidos a los proveedores.
  • Stock de materia prima.
  • Seguimiento y control de toda la documentación de seguridad alimentaria.

Te ofrecemos:

Jornada Laboral: Completa

Horario: LUNES A VIERNES DE 7:00 HRS A 15:00 HRS

Tipo de contrato: Indefinido

Requisitos:

FP Técnico en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

Carné de manipulación de alimentos.

Amplia experiencia en el sector.

Disponibilidad horaria.

En CleceVitam estamos comprometidos en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables.

No lo dudes y únete a nuestro equipo

Tareas
  • Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
  • Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
  • Coordinar la cocina del centro con los otros 2 cocineros.
  • Elaboración de los pedidos a los proveedores.
  • Stock de materia prima.
  • Seguimiento y control de toda la documentación de seguridad alimentaria.
Requisitos

FP Técnico en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

Carné de manipulación de alimentos.

Amplia experiencia en el sector.

Disponibilidad horaria.

Beneficios

Te ofrecemos:

Jornada Laboral: Completa

Horario: LUNES A VIERNES DE 7:00 HRS A 15:00 HRS

Tipo de contrato: Indefinido

salario: 1334 euros brutos

En CleceVitam estamos comprometidos en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables.



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