Comprador de Vino y Uva

Estamos buscando un/a Responsable de Compras de Vino y UvasLos candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.Ubicación: Castilla La Mancha / MadridMisión del puesto:Asegurar el aprovisionamiento óptimo de vinos y/uvas de distintas zonas vitivinícolas españolas, garantizando la calidad exigida por las Denominaciones de Origen (DO), la eficiencia en costes y el cumplimiento de los estándares técnicos para la producción de vinos destinados al mercado nacional e internacional.Tus responsabilidades incluirán:Planificar y gestionar las compras de vino a granel y uvas, coordinando con Producción y Enología.Seleccionar, evaluar y fidelizar proveedores de distintas DO españolas.Negociar contratos, precios, volúmenes y condiciones logísticas.Supervisar la calidad y trazabilidad de los productos mediante análisis, catas y visitas a campo o bodega.Analizar tendencias de mercado y anticipar fluctuaciones de precios y calidades.Participar en ferias, subastas y eventos profesionales del sector.Gestionar presupuestos, costes de aprovisionamiento y elaborar informes periódicos para dirección.Requisitos:Grado universitario en Enología, Ingeniería Agrónoma, Administración de Empresas, Comercio Internacional o similar.Experiencia mínima de 5-7 años en compras dentro del sector vitivinícola.Conocimiento sólido de viticultura, variedades de uva, procesos de vinificación y normas DO.Capacidad de análisis sensorial y valoración técnica de vinos.Nivel alto de inglés (francés u otro idioma adicional valorable).Manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión (ERP).¿Por qué unirte a nosotros?Formar parte de una empresa líder en el sector vitivinícola.Oportunidad de trabajar con vinos de prestigio y Denominaciones de Origen reconocidas.Participación activa en la estrategia de compras y expansión internacional. xcskxlj Si eres un/a profesional apasionado/a del vino y quieres formar parte de nuestro equipo, te invitamos a postularte