Segundo maitre para hotel nh collection de lujo en barcelona
hace 1 semana
El NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón busca un Segundo/a Maitre apasionado y con experiencia para unirse a su distinguido equipo. En este rol, serás una pieza clave en el apoyo directo al Maitre, contribuyendo a la excelencia en la dirección y organización de todas las operaciones relacionadas con alimentos y bebidas (F&B). Tu labor será fundamental para garantizar la máxima satisfacción de nuestros huéspedes y para potenciar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad, asegurando que cada experiencia sea memorable.
Serás responsable de la planificación detallada y la ejecución impecable de las operaciones de F&B, con un enfoque especial en los servicios de ELEVEN y MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions). Tendrás a tu cargo la gestión integral de las operaciones, manteniéndote dentro de las directrices presupuestarias y los altos estándares de calidad que caracterizan a NH Collection. Esto abarca la supervisión de diversos puntos de venta, incluyendo el restaurante Tablafina, el bar Eleven Bcn, el servicio de desayunos, eventos MICE y el servicio de habitaciones (Room Service).
Una parte esencial de tu función será liderar y desarrollar un equipo de más de 10 personas, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. La coordinación interdepartamental será clave para asegurar la fluidez de las operaciones, trabajando mano a mano con otros departamentos del hotel. Analizarás semanalmente la evolución y previsión de cierre del 'food cost', colaborarás en la confección de cartas y menús, y te asegurarás de que la calidad del servicio sea excepcional, implantando medidas correctivas y proponiendo nuevas ideas para la mejora continua. Fomentar la creatividad, la resolución de conflictos y la formación del personal son aspectos cruciales de este puesto. También gestionarás inventarios, supervisarás eventos de importancia y te encargarás de la gestión de cajas, pagos y el control de flujo de efectivo. Se valorará la experiencia en Banquetes y Eventos (MICE).
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Segundo Maître apasionado y con experiencia para unirse a nuestro prestigioso NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón. Como pilar fundamental del equipo de Alimentos y Bebidas, tendrás la oportunidad de apoyar al Maitre en la supervisión y optimización de las operaciones en diversos puntos de venta, incluyendo Tablafina, Eleven Bcn Bar,...
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Segundo maitre para hotel de prestigio en barcelona
hace 1 semana
Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como Segundo/a Maitre en el prestigioso NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, un referente de excelencia en la ciudad condal. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía y el servicio de alta calidad para apoyar al Maitre en la gestión integral de nuestros puntos de venta de alimentos y bebidas. Tu labor será...
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Night Auditor
hace 3 días
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Night Auditor
hace 4 días
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Experto/a en recepción de lujo
hace 1 semana
Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en el prestigioso NH Collection Barcelona Constanza como Experto/a en Recepción de Lujo y sé el anfitrión/a principal para nuestros distinguidos huéspedes. Tu misión será garantizar una experiencia inolvidable desde el momento de su llegada hasta su partida, encarnando la excelencia y los valores de hospitalidad de nuestra...
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Cocinero/a Banquetes
hace 6 días
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Night Auditor
hace 1 semana
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Cocinero/a (Temporal) - Nh Collection Gran Hotel Calderon
hace 2 semanas
Barcelona, España NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
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