Cocinero/a de apoyo gastronómico con proyección de futuro

Únete a nuestro dinámico equipo como Ayudante de Cocina y da tus primeros pasos en el apasionante mundo de la gastronomía. Buscamos una persona proactiva y con gran capacidad de aprendizaje para integrarse en nuestras cocinas. Serás una pieza clave en la preparación y elaboración de una amplia variedad de platos, desde la mise en place inicial hasta el emplatado final, siempre siguiendo los rigurosos estándares de calidad que nos caracterizan. Tu labor de apoyo al cocinero principal será fundamental para garantizar la excelencia en cada servicio, contribuyendo a la creación de experiencias culinarias memorables para nuestros clientes.

Además de tu implicación directa en la cocina, tendrás responsabilidades esenciales en el mantenimiento de la limpieza y el orden de las instalaciones. Cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, te encargarás de la limpieza de utensilios, superficies, maquinaria y áreas comunes. También participarás activamente en la reposición de productos, asegurando que nuestras neveras, cámaras y almacén estén siempre perfectamente surtidos y organizados. Un control básico de calidad, revisando fechas de caducidad, estado de los alimentos y temperaturas de conservación, será parte de tu rutina diaria para asegurar la frescura y seguridad de nuestros ingredientes.

Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo colaborativo y en constante aprendizaje. Si tienes vocación por la cocina, ganas de trabajar en equipo y un compromiso con la calidad, te animamos a formar parte de nuestra plantilla. Valoramos la actitud positiva y la disposición para asumir nuevas tareas, ofreciendo un camino de desarrollo profesional con posibilidad de continuidad en la empresa.