Cocinero/a - Meliá Granada - (Granada)

hace 2 semanas


Granada, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puestoEl Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Cuáles serán tus funciones?Preparar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad, presentación y sabor impecables. Colaborar en la planificación y ejecución de menús, participando en la incorporación de nuevas tendencias culinarias. Gestionar la mise en place diaria, asegurando que todos los ingredientes y materiales estén listos para el servicio.Supervisar y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.Mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con los protocolos establecidos.Colaborar con el resto del equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y de calidad. Participar en el control de stock y minimizar el desperdicio de alimentos, alineándose con las políticas de sostenibilidad del hotel. Qué buscamos?Estudios en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas. Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; valorable experiencia en cocina internacional.Persona proactiva, creativa y con atención al detalle, capaz de trabajar bajo presión y en equipo.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.Valorable conocimiento de inglés, especialmente para interactuar con huéspedes y colaboradores internacionales. Requisitos :


  • Line Cook TRAINEE

    hace 1 semana


    Granada, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Overview En Meliá Granada, te abrimos las puertas para que vivas una experiencia real en cocina, de la mano de un equipo apasionado y profesional. Como Cocinero/a en prácticas , formarás parte del equipo culinario y participarás en tareas como la elaboración de platos, control de materias primas, apoyo en servicios de buffet y carta, así como en el...

  • Line Cook TRAINEE

    hace 3 días


    Granada, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Overview En Meliá Granada, te abrimos las puertas para que vivas una experiencia real en cocina, de la mano de un equipo apasionado y profesional. Como Cocinero/a en prácticas, formarás parte del equipo culinario y participarás en tareas como la elaboración de platos, control de materias primas, apoyo en servicios de buffet y carta, así como en el...


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    Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto El Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los protocolos...


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    Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto El Cocinero/a será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo del hotel. Colaborará con el equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales, asegurando la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los...


  • Granada, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con...


  • Granada, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros? RECUERDA:...

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    hace 1 semana


    Granada, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Eres estudiante o acabas de terminar la carrera? Forma parte de nuestra comunidad de talentos y desarróllate con las oportunidades que hemos preparado para personas inspiradoras como tú. Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos: Itinerarios de Aprendizaje: Sigue un plan detallado que incluye bienvenida, presentación del plan de prácticas,...


  • Granada, Granada, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?RECUERDA:Antes...


  • Granada, España SIFU GRANADA A tiempo completo

    Somos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y Francia. ¿Te gustaría trabajar como operario/a de limpieza en las...