Gerente de restaurante de auténtica cocina argentina

hace 2 semanas


Gijón, España Veteris Jobs A tiempo completo

Estamos buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro establecimiento, especializado en auténtica cocina argentina. El/la candidato/a ideal poseerá un profundo conocimiento de las carnes, cortes argentinos y casquería, así como una probada capacidad de gestión de personal y operaciones del local. Este rol es fundamental para mantener la excelencia culinaria y operativa que nuestros clientes esperan.

Como Gerente, usted será responsable de supervisar todas las facetas del servicio de restaurante, asegurando una experiencia gastronómica memorable para cada comensal. Esto incluye la gestión proactiva de inventarios, la realización de pedidos de productos frescos y de alta calidad como carnes y vinos, y el mantenimiento de relaciones sólidas con proveedores. La optimización de costes y la garantía de la rentabilidad del negocio serán también responsabilidades clave.

Además de las responsabilidades operativas, el/la Gerente jugará un papel crucial en el desarrollo y la motivación del equipo. Esto implica la planificación de horarios, la asignación efectiva de tareas, la supervisión del rendimiento y la capacitación continua del personal para asegurar un servicio de primer nivel. La apertura y el cierre del restaurante, así como la supervisión general del correcto funcionamiento de todas las áreas, desde la cocina hasta el comedor, son también parte integral de este puesto. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de resolución de problemas y un fuerte compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.



  • Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Buscas un puesto para supervisar la operación diaria en un restaurante especializado en cocina argentina. Tus responsabilidades incluirán gestionar los pedidos de insumos esenciales como carnes y vinos. Además, estarás a cargo de coordinar al equipo, asegurando la correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios, así como de garantizar que...


  • Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Gijón, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a apasionado/a y talentoso/a Cocinero/a para unirse a nuestro dinámico equipo. Si tienes una profunda comprensión de la gastronomía asiática, te encanta la creación de platos auténticos y disfrutas elaborando el perfecto Ramen, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades incluirán la manipulación experta de carnes, pescados, mariscos y...


  • Gijón, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo y deleitar a nuestros comensales con auténticos sabores de la India y Pakistán. Serás responsable de la preparación y elaboración de una amplia gama de platos tradicionales, dominando técnicas culinarias específicas de estas ricas gastronomías. Esto incluye la...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo. Las principales responsabilidades incluirán la preparación y el emplatado de diversos productos, asegurando siempre la máxima calidad en cada presentación. También será fundamental controlar los tiempos de cocinado para cada plato y mantener la limpieza impecable de la zona de trabajo,...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo. Las principales responsabilidades incluirán la preparación y el emplatado de diversos productos, asegurando siempre la máxima calidad en cada presentación. También será fundamental controlar los tiempos de cocinado para cada plato y mantener la limpieza impecable de la zona de trabajo,...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo. Las principales responsabilidades incluirán la preparación y el emplatado de diversos productos, asegurando siempre la máxima calidad en cada presentación. También será fundamental controlar los tiempos de cocinado para cada plato y mantener la limpieza impecable de la zona de trabajo,...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un/a ayudante de cocina con experiencia en el sector de la hostelería, para un establecimiento ubicado en Gijón. Tus responsabilidades incluirán la preparación de diversos platos, desde menús del día hasta la carta del restaurante, incluyendo entrantes y tanto platos fríos como calientes.Además, se espera que colabores activamente en las...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un/a ayudante de cocina con experiencia en el sector de la hostelería, para un establecimiento ubicado en Gijón. Tus responsabilidades incluirán la preparación de diversos platos, desde menús del día hasta la carta del restaurante, incluyendo entrantes y tanto platos fríos como calientes. Además, se espera que colabores activamente en las...

  • Ayudante de cocina

    hace 7 días


    Gijón, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca un/a ayudante de cocina con experiencia en el sector de la hostelería, para un establecimiento ubicado en Gijón. Tus responsabilidades incluirán la preparación de diversos platos, desde menús del día hasta la carta del restaurante, incluyendo entrantes y tanto platos fríos como calientes. Además, se espera que colabores activamente en las...