MAITRE PARA RESTAURANTE/CAFETERíA
hace 2 semanas
Restaurante gastronómico · SitgesLos candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.Hay restaurantes que funcionan.Y hay restaurantes que se recuerdan.Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para un restaurante gastronómico en Sitges, un municipio con carácter mediterráneo, tradición culinaria y un público exigente, internacional y recurrente durante todo el año.Es un restaurante con identidad, con una cocina que habla claro y una sala que sabe escuchar, acompañar y elevar la experiencia.Sitges es mar, cultura, sensibilidad estética y mesa compartida.Un lugar donde el cliente sabe lo que quiere... y nota cuando alguien sabe servirlo.El restaurante trabaja una gastronomía contemporánea, honesta y cuidada, con una experiencia pensada de principio a fin. Tu papel en el proyectoComo Jefe/a de Sala serás el eje del servicio:Liderarás un equipo de 11 personas.Serás el nexo natural entre cocina, dirección y cliente.Cuidarás tanto lo que pasa en la sala... como lo que el cliente cuenta después.Dirigir y coordinar el equipo de sala con criterio y calma.Garantizar una atención al cliente excelente, cercana y profesional.Velar activamente por la experiencia global del cliente, incluyendo feedback y gestión de reviews.Coordinar el ritmo del servicio con cocina.Organizar turnos, horarios y vacaciones.Formar y acompañar al equipo, creando cultura de servicio.Participar en mejoras operativas y evolución del restaurante.Equipo de sala: + de 10 personas.Restaurante abierto todo el año.Cierre un día a la semana.Jornada con turno partido, combinada con algún día de turno seguido.Nivel de satisfacción del cliente.Calidad percibida del servicio.Evolución de reviews y reputación online.Estabilidad y rendimiento del equipo.Fluidez del servicio y coordinación con cocina.Experiencia como Jefe/a de Sala, Maître o Supervisor/a en restauración gastronómica o de nivel medio–alto.Conocimiento sólido de servicio, protocolo y hospitalidad.Alta orientación al detalle y al cliente.Inglés imprescindible (otros idiomas suman).Formación en hostelería, valorable.Proyecto estable, serio y con recorrido.Restaurante con identidad clara y exigencia bien entendida.Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. xcskxlj Incorporación prevista: finales de enero.Si entiendes el servicio como un oficio, el liderazgo como responsabilidad y la experiencia como algo que se construye cada día, nos encantará conocerte,Aplica a esta oferta o envíanos tu candidatura con una breve carta de presentación a
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MAITRE PARA RESTAURANTE/CAFETERíA
hace 1 día
Barcelona, España Umami Projects A tiempo completoRestaurante gastronómico · SitgesLos candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.Hay restaurantes que funcionan.Y hay restaurantes que se recuerdan.Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para un restaurante gastronómico en Sitges, un municipio con carácter...
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Maitre para Servicio de Carta en Restaurante de
hace 1 semana
Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completoRestaurante ubicado en zona alta de Barcelona, incorpora: - Maitre con experiência en locales de alto volumen de comensales Se precisa: - Experiência acreditada mínima de 5 años - Preferible formación técnica en sala de restaurante - Idiomas imprescindibles catalán e inglés - Disponibilidad horaria - Gestió del servicio y trato al cliente apoyado...
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Maitre de restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completoResumenLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de contar con experiencia demostrable en liderazgo y gestión de equipos.ResponsabilidadesAtención y asesoramiento al cliente para lograr...
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Maitre de restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completoLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.¿Qué esperamos de ti?Buscamos talento, actitud y sensibilidad...
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Maitre - Ikoya
hace 2 semanas
Barcelona, España Restaurante Ikoya A tiempo completoLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad...
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Maitre - Restaurante a La Carta
hace 8 horas
Barcelona, España Sagardi A tiempo completo**Descripción**: Actualmente estamos seleccionando **MAITRE/RESPONSABLE DE SALA** con experiência mínima de un año en servicio de restaurante, experiência y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: - Planificar y organizar los rangos teniendo en...
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Maitre de restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completoLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos. Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con...
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Maitre de restaurante
hace 2 semanas
barcelona, España Sagardi Group A tiempo completoLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad...
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Maitre de restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completoTalent Acquisition | Experta en Reclutamiento y Selección de Talento | La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de...
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Maitre de restaurante
hace 6 días
Barcelona, España Jordan martorell s.l. A tiempo completoLa taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad...
