Experto deshuesador de vacuno para producción industrial

hace 2 semanas


Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completo

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesional con una sólida trayectoria en el deshuese de vacuno, destinado a un entorno de producción industrial de alto rendimiento. El candidato/a ideal poseerá una experiencia mínima demostrable de 5 años en tareas de deshuese de reses bovinas, manejando con precisión y eficiencia las distintas partes de la canal. Deberá tener un conocimiento profundo de las técnicas de corte, separación de músculos, tendones y huesos, asegurando la máxima calidad y aprovechamiento del producto. Se valorará la capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo, manteniendo siempre los estándares más exigentes de higiene y seguridad alimentaria.

Las responsabilidades principales incluirán el deshuese de medias reses y cuartos traseros y delanteros, la preparación de cortes específicos para la industria cárnica (tales como filetes, rosbif, carne picada, etc.), y la gestión de las herramientas y maquinaria necesarias para el desempeño de sus funciones. El puesto requiere una gran destreza manual, atención al detalle y la habilidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. Se ofrecerá formación continua para mantener actualizadas las técnicas y conocimientos del sector.

Este rol es fundamental para nuestra cadena de producción, garantizando la materia prima de la más alta calidad para nuestros clientes. Ofrecemos una estabilidad laboral a largo plazo y un ambiente de trabajo profesional y dinámico. El sueldo se establecerá conforme a lo estipulado en el convenio colectivo del sector cárnico, y se ofrecerá la posibilidad de elegir entre turno de mañana o tarde, con la flexibilidad necesaria para adaptarnos a las necesidades operativas y la movilidad geográfica dentro de la empresa.



  • Madrid, España DISCARLUX A tiempo completo

    Discarlux busca incorporar a un Carnicero/ Deshuesador, para realizar las siguientes funciones: - Deshuese a producción - Deshuese para mostrador - Preparación de pedidos - Elaborados - Aplicación y mantenimiento de las condiciones de conservación y envasado de canales, piezas y otros productos cárnicos Experiência en Sala de Despiece Experiência de...


  • Madrid, España Discarlux A tiempo completo

    Discarlux, empresa líder en el sector de industria cárnica con mas de 15 años de experiência, dedicada a la venta productos cárnicos de la mas alta calidad, con sala de despiece ubicada en el polígono industrial de Vallecas, busca incorporar un Carnicero/ Deshuesador. Funciones: - Deshuese a producción - Deshuese para mostrador - Preparación de...


  • Madrid, Madrid, España Discarlux A tiempo completo

    DISCARLUXMadridExperienciaEntre 1 y 5 años de experiencia- ### SalarioEntre y 33.000€ Brutos/anuales- - ### Área - Puesto **Ingeniería y producción**- Operario/a de Matadero**Profesionales, artes y oficios**- Carnicero/a- Operario/a de MataderoCategoría o nivelEmpleado/a - - ### Vacantes3- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato De duración...


  • Madrid, España ATE OUTSOURCING A tiempo completo

    Buscamos un/a Carnicero/a Deshuesador/a para empresa del sector de alimentación ubicada en Leganés para realizar las siguientes funciones: - Deshuesar alimentación vacuna. - Trabajo en línea de producción. - Preparación de pedidos. - Etiquetado y envasar productos cárnicos. **Requisitos**: - Residencia cercana al puesto de trabajo. - Disponibilidad...


  • Madrid, España Discarlux SL A tiempo completo

    IMPORTANTE, ABSTENERSE SIN EXPERIENCIA EN SALA DE DESPIECE. Más de 3 años con experiência en deshuese en salas de despiece de vacuno mayor y preparación de pedidos. Deshuese de canales, delanteros, piernas y lomos de vaca y buey. Buen manejo del cuchillo francés y media luna. Vehículo propio es imprescindible. IMPORTANTE, ABSTENERSE SIN EXPERIENCIA...


  • Madrid, España Carnimad A tiempo completo

    Carnimad, selecciona para importante Industria Cárnica ubicada en Leganés, Carnicero/as Deshuesadores debido a la apertura de nueva línea de limpieza de huesos **Requisitos**: - Al menos 2 años de experiência demostrable - Vehículo propio - Disponibilidad para trabajar a jornada completa en horario de Horario : 05:00 h a 14:00 h (con dos descansos de...

  • Carnicero

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Discarlux S.L. A tiempo completo

    Discarlux, empresa líder en el sector de industria cárnica con más de 15 años de experiencia, dedicada a la venta productos cárnicos de la más alta calidad, con sala de despiece ubicada en el polígono industrial de Vallecas, busca incorporar un CARNICERO/ DESHUESADOR.RequisitosExperiencia en Sala de...


  • Madrid, España Central de Carnes Madrid Norte A tiempo completo

    Importante empresa del sector cárnico, precisa un carnicero/a deshuesador/a con experiência demostrada para sala de despiece de SAN AGUSTÍN DE GUADALIX. **Requisitos**: - Al menos 3 años de experiência demostrable en sala de despiece. - Imprescindible vivir cerca del centro de trabajo (San Agustín de Guadalix) o alrededores. - Disponibilidad de...


  • Madrid, España Crearte Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es una de las empresas cárnicas premium más importante del territorio nacional Estamos buscando para incorporarse en su plantilla un Mozo de almacén experto en calidad de carne de vacuno, que ayude a medir los níveles de calidad de la carne que llega a diario: **Tu día a día se basará en las siguientes funciones**: Revisión diaria de...

  • Jefe Sala Producción

    hace 5 horas


    Madrid, España Discarlux A tiempo completo

    Discarlux, empresa líder en el sector de industria cárnica con mas de 15 años de experiência, dedicada a la venta productos cárnicos de la mas alta calidad, con sala de despiece ubicada en el polígono industrial de Vallecas, busca incorporar un JEFE DE SALA PRODUCCIÓN, con experiência en Sala de Despiece y preparación de pedidos y elaboración de...