Jefe/a Partida

hace 7 días

Benidorm, España Hoteles Magic Costa Blanca A tiempo completo
Empresas: Hoteles Magic Costa Blanca
JEFE/A DE PARTIDA para nuestros establecimientos hoteleros de 3 y 4* en Benidorm. Funciones: .Debe asegurar el correcto servicio de la partida de cocina asignada, pudiendo ser : de frío, caliente, postres... .Supervisar la preparación y presentación de platos. .Se encarga de administrar la brigada de cocina específica a su cargo, teniendo que tener la función de líder. · Liderazgo y mentoría para los empleados de su equipo de cocina. · Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. · Elaboración de menús. · Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área. · Planificación del trabajo. · Supervisión de estándares de calidad. · Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo. · Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC · Gestión con proveedores. · Dar órdenes explícitas para asegurar el servicio en tiempo y forma.
Requisitos : · Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). . Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC. . Experiencia mínima de 1 a 2 años en el puesto. .Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice. Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Se valora experiencia en hotel vacacional tipo buffet. Competencias: . Liderazgo, habilidad para la gestión de equipos multidisciplinares. . Orientación al cliente, a objetivos y resultados. . Planificación, organización y control. . Proactivo/a. Contrato Fijo Discontinuo. Tipo de puesto: Jornada completa Se requiere disponibilidad horaria: Turno de mañana. Turno de tarde. Turno rotativo. Turno partido.

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Benidorm, España Go Group Servicios Integrales de Marketing, S.L. A tiempo completo

    Cadena hotelera lider en su sector busca:. Jefe/a partida y/o Cocinero/a. Contrato para todo el año, No solo temporada. 40 horas semanales 8 horas diarias con dos días libres. horario intensivo de 9 a 17 (puede variar). Jefe/a partida € bruto anual. Cocinero/a € bruto anual Experiencia: Se requiere Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Go Group Servicios Integrales de Marketing, S.L. A tiempo completo

    Cadena hotelera lider en su sector busca: Jefe/a partida y/o Cocinero/a. Contrato para todo el año, No solo temporada. 40 horas semanales 8 horas diarias con dos días libres. horario intensivo de 9 a 17 (puede variar). Jefe/a partida € bruto anual.Cocinero/a € bruto anual Experiencia:Se requiere Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Benidorm, Alicante, España Go Group Servicios Integrales de Marketing, S.L. A tiempo completo

    Cadena hotelera lider en su sector busca: Jefe/a partida y/o Cocinero/a. Contrato para todo el año, No solo temporada. 40 horas semanales 8 horas diarias con dos días libres. horario intensivo de 9 a 17 (puede variar). Jefe/a partida € bruto anual.Cocinero/a € bruto anual Experiencia:Se requiere Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Empresas: Hotel Don Pancho Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de CocinaLo que ofrecemos:Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer díaOportunidades de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Benidorm, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina.Lo que ofrecemos:Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día.Oportunidades de crecimiento: Creemos en el desarrollo...

  • Jefe de Partida, Desayunos

    hace 3 meses

    Benidorm, Alicante, España Grupo Bali Hoteles A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe/a de partida para los Desayunos ,en el Gran Hotel Bali.Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo

  • Jefe de Partida, Desayunos

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Grupo Bali Hoteles A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe/a de partida para los Desayunos ,en el Gran Hotel Bali.Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo

  • Jefe de Partida, Desayunos

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Grupo Bali Hoteles A tiempo completo

    Seleccionamos Jefe/a de partida para los Desayunos ,en el Gran Hotel Bali.Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo.Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali HotelesÚnete a nuestro equipo

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 mes

    Benidorm, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Empresas: Hotel Don Pancho Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina. Lo que ofrecemos: Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día. Oportunidades de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Benidorm, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Empresas: Hotel Don Pancho Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina. Lo que ofrecemos: Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día. Oportunidades de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Benidorm, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Empresas: Hotel Don Pancho Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina. Lo que ofrecemos: Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día. Oportunidades de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina.Lo que ofrecemos:Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día.Oportunidades de crecimiento: Creemos en el desarrollo...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en estos momentos precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para nuestro Equipo de Cocina.Lo que ofrecemos:Ambiente de trabajo Familiar: Un equipo amigable y colaborativo que te hará sentir como en casa desde el primer día.Oportunidades de crecimiento: Creemos en el desarrollo...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 día

    Benidorm, España Hoteles Magic Costa Blanca A tiempo completo

    Empresas: Hoteles Magic Costa Blanca JEFE/A DE PARTIDA para nuestros establecimientos hoteleros de 3 y 4* en Benidorm. Funciones: .Debe asegurar el correcto servicio de la partida de cocina asignada, pudiendo ser : de frío, caliente, postres... .Supervisar la preparación y presentación de platos. .Se encarga de administrar la brigada de cocina...

  • Jefe de Partida, Desayunos

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Grupo Bali Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Grupo Bali HotelesSeleccionamos Jefe/a de partida para los Desayunos ,en el Gran Hotel Bali. Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipoRequisitos : Titulación mínima: ESO/EGB Experiencia: De 1 a 2 años Residencia:...

  • Jefe Partida hotel 4 Benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción: Se busca jefe de partida para hotel 4 estrellas.Se requiere experiencia mínima acreditada de 4 años en puesto similar. Requisitos: Conocedor de las partidas de caliente y frío.Se valorará competencias en las partidas de postres y ensaladas.Persona responsable, implicada y capaz de integración en el equipo de trabajo, así como en la...

  • Jefe/a de Partida en H10 Porto Poniente

    hace 3 semanas

    Benidorm, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm. Las funciones que se llevarán a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús...

  • jefe de partida hotel 4 estrella sup benidorm

    hace 2 meses

    Benidorm, Alicante, España Psico Seleccion A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida para hotel 4 estrellas SUP en Benidorm. Puesto de larga duración. Hotel con gran recorrido y comprometido con sus trabajadores. Lo más importante: Experiencia como jefe de partida en hoteles y experiencia en emplatados/banquetes/bodas. Además de cercanía con el puesto en BENIDORM. Funciones Principalmente Bufet cuando no hayan...

  • jefe de partida hotel 4 estrella sup benidorm

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Psico Seleccion A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida para hotel 4 estrellas SUP en Benidorm. Puesto de larga duración. Hotel con gran recorrido y comprometido con sus trabajadores. Lo más importante: Experiencia como jefe de partida en hoteles y experiencia en emplatados/banquetes/bodas. Además de cercanía con el puesto en BENIDORM. Funciones Principalmente Bufet cuando no hayan...

  • Jefe/a de Partida en H10 Porto Poniente

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Porto Poniente, en Benidorm.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Responsable de la partida caliente de cocina. Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2o de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2o...