Excelencia culinaria mediterránea: líder de cocina en hotel don jaime 5* zaragoza

hace 2 semanas


Zaragoza, España Veteris Jobs A tiempo completo

El Hotel Don Jaime 5*, referente de calidad en Zaragoza, busca un/a Jefe/a de Cocina con una profunda pasión y experiencia en la Cocina Mediterránea para liderar nuestro equipo culinario. Esta es una oportunidad excepcional para dirigir las operaciones gastronómicas de un restaurante de prestigio, asegurando la máxima calidad, innovación y rentabilidad.

Como líder de nuestro departamento de cocina, serás el/la máximo/a responsable de la planificación, ejecución y supervisión de todas las actividades. Esto incluye la creación y gestión de menús, el control exhaustivo de costes de alimentos y la optimización de inventarios, garantizando siempre el uso de las mejores materias primas y la aplicación rigurosa de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Tu misión será no solo mantener, sino elevar los ya altos estándares de excelencia culinaria que nos caracterizan, inspirando y guiando a un equipo de 6 profesionales.

Buscamos a alguien con una visión estratégica de la gastronomía, capaz de diseñar ofertas atractivas que equilibren la tradición mediterránea con toques de innovación. Deberás poseer una sólida experiencia en la gestión financiera de la cocina, incluyendo la elaboración de escandallos y el control de gastos, así como habilidades de liderazgo probadas para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento. Si eres un/a profesional apasionado/a por la cocina mediterránea, con un enfoque en la calidad, la eficiencia y la satisfacción del cliente, esta es tu oportunidad para dejar tu huella en un establecimiento de renombre.



  • Zaragoza (Zaragoza), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Portes con Furgoneta con las siguientes características: ¿Qué tipo de servicio necesitas?   Alquiler de furgoneta con conductor ¿Qué tipo de objetos hay que transportar?   Transporte de personas ¿Cuántos pasajeros hay que transportar?   12 Indica qué peticiones necesitas para el transporte   Transporte de personas...

  • Recepcionista

    hace 3 días


    Zaragoza, España Hotel Don Jaime 54 A tiempo completo

    **Don Jaime 54**: El Hotel Don Jaime 54 cuenta con una ubicación privilegiada en el centro histórico de Zaragoza, justo al lado de la Plaza del Pilar. Aquí encontrarás un servicio de calidad en unas instalaciones inmejorables, donde podrás descansar y recuperar energías durante tu estancia en la ciudad. **Descripción de la oferta**: Misión:...


  • Zaragoza, España Mac-hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIóN En nuestro Hotel Don Jaime 54 estamos buscando un/a camarero para que forme parte de nuestro equipo. **Tu misión será**: Puesta a punto de las áreas competentes cumpliendo las normas establecidas con el objetivo de alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente. **¿Cómo será tu día a día?** - Preparar las áreas de...


  • Zaragoza, España Mac Hotels A tiempo completo

    En nuestro Hotel Don Jaime 54 estamos buscando un/a camarero para que forme parte de nuestro equipo. Tu misión será: Puesta a punto de las áreas competentes cumpliendo las normas establecidas con el objetivo de alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente. ¿Cómo será tu día a día? - Preparar las áreas de trabajo para el...


  • Zaragoza, España Don Jaime 54 A tiempo completo

    Misión: _Gestionar la planificación general de alojamientos asegurando la correcta prestación de servicios y la ejecución de acciones propias a fin de garantizar la máxima satisfacción del cliente y de los objetivos organizacionales._ Tareas y funciones - Atención de entrada y salida de clientes. - Reserva y contratación de los servicios solicitados...

  • Camarero/a de Pisos

    hace 2 semanas


    Zaragoza, España Mac-hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIóN En Mac Hotels estamos en búsqueda de un/a Camarero/a Pisos para unirse a nuestro equipo en nuestro **Hotel 4* Don Jaime 54.** Como **Camarero/a de Pisos** en nuestro hotel, tendrás que realizar labores de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e...

  • Cocinero/a hotel Zaragoza

    hace 4 semanas


    Zaragoza, España Talent Areté A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de uno de nuestros hoteles en Zaragoza?¡Estamos buscando Cocineros/as para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable!¿QUÉ OFRECEMOS?-Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.-Estabilidad laboral-Oportunidades de crecimiento.-Descuentos en...


  • Zaragoza, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con gran capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa residencia universitaria ubicada en la zona de la Universidad de Zaragoza. Si tienes una sólida formación en artes culinarias y una visión innovadora para la creación de menús, esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien que no...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Zaragoza, España CEOE Zaragoza A tiempo completo

    **Descripción**: Cadena Hotelera de 4* necesita ayudantes de cocina - **Requisitos**: - **Formación**:Formación en cocina o restauración. Conocimientos técnicos culinarios, experiência en cocina. Experiência en catering (muy valorable) - **Experiência**:De al menos 2 años demostrable - **Idiomas**:Español alto - **Otros**:Carnet de manipulación...


  • Zaragoza, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Experto/a Culinario y sé el motor detrás de experiencias gastronómicas excepcionales en el corazón de Zaragoza. En NH Ciudad de Zaragoza, buscamos un profesional apasionado por la cocina que desee desarrollar su carrera en un entorno dinámico y exigente. Tu misión principal será la preparación, cocción y presentación...