Chef Ejecutivo en Restaurante
Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 3 semanas
Nonna Bazaar restaurant in Ciutadella de Menorca forms part of the of the Zannier Hotels group, an internationally renowned hospitality group with properties in the Alps, Cambodia, Vietnam and Namibia, and a further 4 projects currently in progress across the world. The Head Chef position is a seasonal position from April until October, however there are numerous opportunities within the group internationally for the appropriate candidate. Located just outside Ciutadella de Menorca, Nonna Bazaar is situated in a 400 year old farmhouse surrounded by farmland. Our menu focuses on using local ingredients to create a menu which can offer guests a journey through the mediterranean, with dishes from Tunisia, Italy and Spain amongst others. Main Responsibilities (not an exhaustive list) - Manage menu preparation and pricing in line with the stated F&B objectives of the Restaurant. - Develop food items to meet the taste and dining requirements of the guests. - Maintain sensitivity to local cultural traditions in preparation and services of all food on premises. - Manage the preparation and presentation of food products to ensure quality at all times - Monitor and check guest satisfaction, Assist with enhancing the product and service that is presented to the guest. - Implement procedures to minimize wastage and over-production. - Ensure all kitchen quality standards are complied with and that policies and procedures are consistently applied. - Ensure standards of presentation and preparation of food items meet restaurant & brand standards. - Maintain the highest standards of Food Hygiene, and adherence with all Health and Safety standards. - Assist with the management of the Kitchen Operation. Activities center on identification of strengths and weaknesses, the development of plans and strategies to ensure business development. - Assist with efforts expended and decisions made and revenue generated by food sales. - Assist with controls over the elements that determine profit and loss. - Assist with managing operating expenses that have the capacities to set margins and manage the business against profit projections. - Make decision that relates to profit and loss. - Assist with the financial management of the operating department. - Direct and train all kitchen associates. - Assist in new-hire and on-going training - Assist in the timely completion of performance appraisals. - Give direction and assist with the implementation of plans. - Able to assist and exer
Requisitos : The ideal candidate would have the following skills: - Stock Control & Costings. - Western & Mediterranean Culinary Skills & Knowledge. - Highly developed interpersonal and organizational skills. - At least 2 years in a similar position, leading kitchen teams of over 10 people. - High level of Spanish is a must, English is also beneficial. - Must have permission to work in the EU.
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Chef Ejecutivo en Restaurante
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Ciutadella de Menorca, España Nonna Bazaar A tiempo completoNonna Bazaar restaurant in Ciutadella de Menorca forms part of the of the Zannier Hotels group, an internationally renowned hospitality group with properties in the Alps, Cambodia, Vietnam and Namibia, and a further 4 projects currently in progress across the world.The Head Chef position is a seasonal position from April until October, however there are...
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Chef Ejecutivo en Restaurante
Encontrado en: Whatjobs ES C2 - hace 1 semana
Ciutadella de Menorca, España Nonna Bazaar A tiempo completoEmpresas: Nonna BazaarNonna Bazaar restaurant in Ciutadella de Menorca forms part of the of the Zannier Hotels group, an internationally renowned hospitality group with properties in the Alps, Cambodia, Vietnam and Namibia, and a further 4 projects currently in progress across the world. The Head Chef position is a seasonal position from April until...
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Chef cocinero
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Lloret de Mar, España restaurante en lloret de mar A tiempo completoSe nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrable Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre restaurante en lloret de mar: Giorgio lloret
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Chef cocinero
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Lloret de Mar, Gerona, España restaurante en lloret de mar A tiempo completoSe nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrable Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre restaurante en lloret de mar: Giorgio lloret
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Chef cocinero
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Lloret de Mar, España restaurante en lloret de mar A tiempo completoSe nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrableExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre restaurante en lloret de mar:Giorgio lloret
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Chef cocinero
Encontrado en: beBee S ES - hace 1 semana
Lloret de Mar, España restaurante en lloret de mar A tiempo completoSe nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrableExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre restaurante en lloret de mar:Trabajo todo el año
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Chef cocinero
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 7 días
Lloret de Mar, Gerona, España restaurante en lloret de mar A tiempo completoSe nesecita chef cocinero para todo el año con experiencia demostrableExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre restaurante en lloret de mar:Trabajo todo el año
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Chef de restaurante Cerdanya
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Fontanals de Cerdanya, España Hotels & Human Group (Hoy RA Personas y Organizaciones) A tiempo completoEstamos seleccionando un/a chef para asumir la responsabilidad de un restaurante ubicado en establecimiento turístico de vinculado a un proyecto regenerativo en La CerdanyaBuscamos un/a profesional con ganas de implicarse en un proyecto de nueva apertura con una propuesta gastronómica atractiva, trabajando un producto de temporada y proximidad, con una...
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Chef de restaurante Cerdanya
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas
Fontanals de Cerdanya, España Hotels & Human Group (Hoy RA Personas y Organizaciones) A tiempo completoEstamos seleccionando un/a chef para asumir la responsabilidad de un restaurante ubicado en establecimiento turístico de vinculado a un proyecto regenerativo en La CerdanyaBuscamos un/a profesional con ganas de implicarse en un proyecto de nueva apertura con una propuesta gastronómica atractiva, trabajando un producto de temporada y proximidad, con una...
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Chef
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
Linares de Mora, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completoBuscamos un chef o cocinero que quiera gestionar el restaurante de nuestro espectacular hostal situado en el pueblo de Linares de Mora, municipio declarado de interés cultural Sería una gestión independiente del hostal funcionando de manera autónoma aportando un proyecto personalizado para catalogarse como referente gastronómico en la comarca de la...
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Chef
Encontrado en: beBee S ES - hace 3 semanas
La Torre de L'Espanyol, España Sus vasco A tiempo completoBuscamos chef executivo Experiencia: Se requiere Idiomas: Inglés – Avanzado Jornada: Completa Sobre Sus vasco: Restaurante
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Chef de partie
Encontrado en: Talent ES 2 C2 - hace 2 semanas
Ciutadella de Menorca, España Relais & Châteaux A tiempo completoEntreprise :Desde Mare e Terra ofrecemos servicios de alta calidad para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable durante su estancia en Menorca. Nos dedicamos a cuidar los detalles para brindar un espacio de hospitalidad, amabilidad, confort y exclusividad entre nuestros huéspedes para hacerlos sentir como en casa.Ubicado en el centro de...
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Chef
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas
Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Sus vasco A tiempo completoBuscamos chef executivoExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre Sus vasco:Restaurante
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Chef
Encontrado en: beBee jobs ES - hace 3 semanas
Linares de Mora, Teruel, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completoBuscamos un chef o cocinero que quiera gestionar el restaurante de nuestro espectacular hostal situado en el pueblo de Linares de Mora, municipio declarado de interés cultural Sería una gestión independiente del hostal funcionando de manera autónoma aportando un proyecto personalizado para catalogarse como referente gastronómico en la comarca de la...
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Chef
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Linares de Mora, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completoBuscamos un chef o cocinero que quiera gestionar el restaurante de nuestro espectacular hostal situado en el pueblo de Linares de Mora, municipio declarado de interés cultural Sería una gestión independiente del hostal funcionando de manera autónoma aportando un proyecto personalizado para catalogarse como referente gastronómico en la comarca de la...
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Chef
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
la Dreta de l'Eixample, Barcelona, España Sus vasco A tiempo completoBuscamos chef executivoExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSobre Sus vasco:Restaurante
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Chef para Restaurante
hace 20 horas
Las Palmas de Gran Canaria, España Giro Canarias 2012, Sl A tiempo completoPlanificación del menú y elaboración de los platos. Gestionar el equipo y la distribución de tareas. Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos. Realizar tareas administrativas. Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias. Formación: Grado Superior FP TÉCNICO SUPERIOR en Dirección de Servicios...
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Chef / cocineros
Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas
Alcala de Henares, España Pan de crista A tiempo completoChef /cocineroExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: A concretarInicio: Incorporación inmediataSobre Pan de crista :Restaurante
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Chef / cocineros
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Alcala de Henares, España Pan de crista A tiempo completoChef /cocineroExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: A concretarInicio: Incorporación inmediataSobre Pan de crista :Restaurante
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Chef
Encontrado en: beBee S ES - hace 2 semanas
Linares de Mora, España Hostal Antiguo Hospital A tiempo completoBuscamos un cocinero/a que quiera gestionar el restaurante de nuestro espectacular hostal situado en el pueblo de Linares de Mora, municipio declarado de interés cultural Sería una gestión independiente del hostal funcionando de manera autónoma aportando un proyecto personalizado para catalogarse como referente gastronómico en la comarca de la Sierra de...
