Responsable de Catering
hace 3 semanas
En365 Obradorsomos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales:honestidad, respeto y mejora continua.Con el objetivo de seguir impulsando nuevas líneas de negocio, buscamos incorporar a un/aResponsable de Cateringque lidere esta área estratégica, asegurando la rentabilidad del servicio, el desarrollo del canal e-commerce, la satisfacción de los clientes y el éxito en la ejecución de eventos.Tu misión Ser el/la máximo/a responsable del área de catering, diseñando propuestas gastronómicas rentables, organizando eventos impecables, captando y fidelizando clientes, y desarrollando el canal digital como una línea de negocio clave. La gestión del equipo y el control de costes serán esenciales para garantizar un servicio excelente, rentable y escalable.Tus funciones principales Gestión de personas Coordinar, formar y motivar al equipo para asegurar un servicio impecable. Realizar la planificación de turnos y escandallos de personal. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, PRL y normativa alimentaria. Fomentar un clima de trabajo positivo y ofrecer feedback continuo. Producto / Oferta gastronómica Diseñar menús y propuestas según el tipo de evento y cliente, valorando su impacto comercial y coste. Realizar escandallos y asegurar márgenes de rentabilidad adecuados. Garantizar la calidad, presentación y coherencia con la marca. Coordinarse con obrador para la producción, preparación y logística. Organización de eventos Planificar y ejecutar eventos de pequeño y mediano formato. Supervisar el montaje y desmontaje, asegurando tiempos, estética y eficiencia. Coordinar proveedores externos (alquiler, transporte, personal, material). Garantizar una experiencia excelente al cliente final. Actividad comercial Captar nuevos clientes y fidelizar los actuales. Participar en ferias, acciones promocionales y actividades de networking. Diseñar estrategias que permitan diferenciar el servicio frente a la competencia. Elaborar presupuestos personalizados y competitivos. Desarrollo del canal e-commerce Participar en el diseño y evolución del canal digital de catering. Aportar visión operativa para asegurar la viabilidad del producto online. Coordinar la operativa de pedidos, logística de entrega y atención al cliente digital.Perfiles que buscamos Estudios relacionados con hostelería, cocina, organización de eventos, turismo o similar. Valorable formación en gestión comercial o de proyectos. Castellano y catalán. Se valora comprensión lectora en inglés. Mínimo 3 años en posiciones similares en catering, eventos o restauración organizada.Competencias Clave Liderazgo operativo y capacidad para coordinar equipos. Iniciativa, visión estratégica y orientación comercial. Organización impecable y capacidad para trabajar bajo presión. Sensibilidad estética, vocación de servicio y toma de decisiones rápida y efectiva.Qué ofrecemos Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales). Proyecto en crecimiento dentro de un área estratégica de la compañía. Posibilidad de aportar tu visión y dejar huella en una línea de negocio en expansión. Buen ambiente laboral y colaboración con equipos multidisciplinares.Si te apasiona la gastronomía, disfrutas organizando eventos y te motiva liderar un proyecto con gran potencial, queremos conocerte
-
Responsable de Operaciones de Catering
hace 9 horas
madrid, España Catering Madrid A tiempo completoEmpresa de catering consolidada en Madrid, especializada en servicios de alta calidad, busca incorporar un/a Responsable de Operaciones que lidere el día a día operativo del negocio y garantice que cada servicio se ejecuta con precisión, orden y excelencia. Funciones principales Organización y supervisión diaria de los servicios de catering....
-
Responsable de Operaciones de Catering
hace 8 horas
Madrid, España Catering Madrid A tiempo completoEmpresa de catering consolidada en Madrid, especializada en servicios de alta calidad, busca incorporar un/a Responsable de Operaciones que lidere el día a día operativo del negocio y garantice que cada servicio se ejecuta con precisión, orden y excelencia.Funciones principalesOrganización y supervisión diaria de los servicios de catering.Coordinación...
-
Comercial Catering Eventos Corporativos
hace 2 días
Las Rozas de Madrid, España AGA Catering A tiempo completoEn AGA Catering necesitamos incorporar a una persona en el Departamento de Eventos Corporativos. Funciones a desarrollar: - Recepción de peticiones, elaboración de propuestas/presupuestos y seguimiento comercial. - Gestión de servicios: elaboración de contratos y gestión de todos los detalles previos a la implementación del servicio. Coordinación...
-
Líder de Operaciones de Catering
hace 9 horas
madrid, España Catering Madrid A tiempo completoUna empresa de catering consolidada en Madrid busca un/a Responsable de Operaciones para liderar el día a día del negocio. El candidato ideal tendrá al menos 5 años de experiencia en el sector, gestionando equipos y organizando servicios. Se ofrece un contrato estable, con un salario entre 32.000 € y 52.000 € anuales, dependiendo de la experiencia y...
-
Limpieza para Eventos y Bodas | Fines de Semana
hace 1 semana
Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoUna empresa de catering en crecimiento busca personal responsable para trabajar en eventos y bodas en Madrid. Las tareas incluyen limpieza de salones, mantenimiento de baños y atención al guardarropa. Se requiere carnet de conducir y permiso de trabajo. Ofrecen contrato por evento, buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo. Ideal para quienes...
-
responsable cocina canal catering
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Personnel Selection A tiempo completobuscamos una persona con experiencia en Cocina concretamente en elaboración y Producción de Catering para responsabilizarse de escandallos y producciónImprescindible experiencia en Catering y Eventos con documentación en regla además de tener disponibilidad horaria puesto que el horario habitual empezaría a las 5 o 6 de la mañana (el horario salvo...
-
Líder de Catering y Eventos con Enfoque Digital
hace 4 días
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoUna cadena de cafeterías y panaderías busca un Responsable de Catering en Madrid. La persona liderará el área de catering, asegurando rentabilidad y satisfacción del cliente. Será responsable de diseñar propuestas gastronómicas, organizar eventos y coordinar el equipo. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en catering y habilidades en...
-
Líder de Catering y Eventos con Enfoque Digital
hace 4 días
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoUna cadena de cafeterías y panaderías busca un Responsable de Catering en Madrid. La persona liderará el área de catering, asegurando rentabilidad y satisfacción del cliente. Será responsable de diseñar propuestas gastronómicas, organizar eventos y coordinar el equipo. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en catering y habilidades en...
-
Personal de limpieza/Guardarropa
hace 1 semana
Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoResumen Empresa de catering en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo:Puesto: Personal responsable y comprometido para trabajar en eventos y bodas en las áreas de:LimpiezaRopero / guardarropaTareas Limpieza de salones antes, durante y después del evento.Limpieza y mantenimiento de baños durante toda la celebración.Apoyo en limpieza de cocina...
-
Personal de limpieza/Guardarropa
hace 1 semana
Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoResumen Empresa de catering en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo: Puesto: Personal responsable y comprometido para trabajar en eventos y bodas en las áreas de: Limpieza Ropero / guardarropa Tareas Limpieza de salones antes, durante y después del evento. Limpieza y mantenimiento de baños durante toda la celebración. Apoyo en limpieza de...
