Especialista en garantía de calidad para la industria alimentaria

Buscamos un profesional dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo como Especialista en Garantía de Calidad. Esta posición es fundamental para asegurar que todos nuestros procesos productivos cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad y normativas vigentes. Reportando directamente al Responsable de Calidad, su labor consistirá en brindar un apoyo integral en todas las actividades de control y aseguramiento de la calidad. Deberá tener un profundo conocimiento y aplicar la normativa actual en materia de ganadería, sanidad y calidad alimentaria, garantizando el cumplimiento y la correcta implementación en todas las fases de la producción. Será responsable de supervisar y evaluar de manera continua la aplicación de los controles de calidad internos definidos, identificando áreas de mejora y proponiendo soluciones efectivas. Deberá contribuir activamente a la consecución de los objetivos establecidos en términos de calidad del producto, eficiencia operativa, promoción de una cultura empresarial sólida y respeto por el medio ambiente. Asimismo, jugará un papel clave en la atención y el seguimiento de auditorías internas y externas, preparando la documentación necesaria y facilitando el proceso. La capacidad para resolver incidencias y anomalías que puedan surgir en el proceso productivo de forma rápida y eficaz será crucial. Adicionalmente, el candidato asistirá en tareas productivas generales del centro de clasificación, lo que requiere una comprensión holística de la operación. La gestión y control de stock de materias primas y producto terminado, asegurando la disponibilidad y la correcta rotación, será otra de sus responsabilidades. La revisión exhaustiva de la documentación relacionada con la calidad y la seguridad alimentaria es indispensable. Se requiere formación de Grado Medio o Superior en Calidad, o Grado en Ciencias Ambientales o Biología. Esta es una oportunidad excepcional para desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico y comprometido con la excelencia.