2º jefe/a de cocina
hace 5 días
Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN:,A mabilidad,C ompromiso eI nnovación.Envíe su CV y cualquier información adicional requerida después de haber leído esta descripción, haciendo clic en el botón de solicitud.Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Además de:Salario competitivo según experiencia demostrada. Bonus anual por consecución de objetivos. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels.Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas:Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta. Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. Coordinar y gestionar el equipo. Tareas propias del puesto.De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte:Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar. A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet. Liderazgo y responsabilidad. Trabajo en equipo. xiphteb Gestión de equipos.
-
2º Jefe de Cocina
hace 4 días
Madrid, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resortses un grupo hotelero y de restauración en plena expansión, con una sólida trayectoria en la creación de experiencias gastronómicas de excelencia. Actualmente cuenta condos restaurantes galardonados con Estrella Michelin ⭐, lo que nos posiciona como referentes en calidad, servicio y alta cocina.Como parte de nuestro continuo...
-
2º Jefe de Cocina
hace 1 semana
Madrid, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resortses un grupo hotelero y de restauración en plena expansión, con una sólida trayectoria en la creación de experiencias gastronómicas de excelencia. Actualmente cuenta condos restaurantes galardonados con Estrella Michelin ⭐ , lo que nos posiciona como referentes en calidad, servicio y alta cocina. Como parte de nuestro continuo...
-
2º Jefe de Cocina
hace 5 días
Madrid, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resortses un grupo hotelero y de restauración en plena expansión, con una sólida trayectoria en la creación de experiencias gastronómicas de excelencia. Actualmente cuenta condos restaurantes galardonados con Estrella Michelin, lo que nos posiciona como referentes en calidad, servicio y alta cocina. Como parte de nuestro continuo...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar. Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto. Kora Living se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarKora Living (https://koraliving.com) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.Este nuevo espacio...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarKora Living( ) se ha aliado conRicard Camarenapara dar vida a un nuevo proyecto gastronómico enKora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.Este nuevo espacio nace con una idea muy...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarHabilidades, experiencia, cualificaciones... Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo.Kora Living( ) se ha aliado conRicard Camarenapara dar vida a un nuevo proyecto gastronómico enKora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-CanyamelarKora Living( https://koraliving.com ) se ha aliado conRicard Camarenapara dar vida a un nuevo proyecto gastronómico enKora Lluna , el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.Este nuevo espacio...
-
2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, España Kora Living A tiempo completoUn nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal-Canyamelar. Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.Kora Living se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un nuevo proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia, situado en pleno...
-
2º Cocina
hace 5 días
Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo**Descripción**: Estamos buscando un/a **2º de Cocina** para uno de nuestros restaurantes de Madrid. Somos **Grupo Sagardi,** líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de...
