Jefe de cocina experto en tradición renovada y sabores extremeños
hace 3 semanas
Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y con una sólida trayectoria en la elaboración de platos que fusionan la riqueza de la cocina tradicional extremeña con toques innovadores y contemporáneos. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias clásicas, aplicándolas con maestría para crear experiencias gastronómicas memorables. Deberá ser capaz de liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. La gestión de la despensa, el control de costes y la supervisión de la calidad de los productos serán responsabilidades clave, asegurando siempre la excelencia en cada plato que sale de la cocina.
Además de la destreza en la preparación de alimentos, se valorará la capacidad para interactuar de manera efectiva con proveedores, negociando las mejores condiciones y asegurando el suministro constante de ingredientes frescos y de alta calidad. La creatividad será un pilar fundamental, impulsando la constante renovación de la carta y la experimentación con nuevas propuestas que honren las raíces de la gastronomía extremeña. Se espera un líder con visión, capaz de inspirar y guiar al equipo hacia la consecución de los objetivos culinarios y de negocio, manteniendo siempre los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico ambicioso en Mérida, donde la pasión por la cocina se une a un compromiso inquebrantable con la calidad. Si eres un profesional con don de mando, gran capacidad organizativa y un amor profundo por los sabores auténticos, te invitamos a unirte a nuestro equipo y dejar tu huella en el panorama culinario de la región.
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Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Mérida, Badajoz. Serás el responsable de liderar la cocina, enfocándote en la elaboración de platos que fusionan la riqueza de la cocina tradicional extremeña con toques de vanguardia y la frescura de la dieta mediterránea. Tu labor será...
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Jefe de cocina
hace 2 semanas
Mérida, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un profesional con experiencia demostrada en el manejo de cocinas tradicionales, incluyendo la preparación de platos que fusionan la cocina mediterránea con especial énfasis en la gastronomía extremeña. Es fundamental que la persona seleccionada posea una sólida capacidad organizativa y habilidades para trabajar en equipo, además de demostrar...
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Jefe de cocina
hace 18 horas
Mérida, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un profesional con experiencia demostrada en el manejo de cocinas tradicionales, incluyendo la preparación de platos que fusionan la cocina mediterránea con especial énfasis en la gastronomía extremeña. Es fundamental que la persona seleccionada posea una sólida capacidad organizativa y habilidades para trabajar en equipo, además de demostrar...
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Experto/a en cocina brasileña con pasión por la tradición
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a talentoso/a y apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo y deleitar a nuestros comensales con la auténtica y vibrante cocina brasileña. Serás responsable de la preparación de una amplia gama de platos tradicionales, asegurando la máxima calidad y autenticidad en cada bocado. Tu labor abarcará desde la mise en place y la cocción...
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Jefe de cocina
hace 7 días
Mérida, España domestiko.com A tiempo completoSe busca un profesional con experiencia demostrada en el manejo de cocinas tradicionales, incluyendo la preparación de platos que fusionan la cocina mediterránea con especial énfasis en la gastronomía extremeña. Es fundamental que la persona seleccionada posea una sólida capacidad organizativa y habilidades para trabajar en equipo, además de demostrar...
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Chef de cocina apasionado por la gastronomía española
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Cocina con una profunda pasión por la gastronomía española para unirse a nuestro distinguido equipo en Mérida, Badajoz. El candidato/a ideal poseerá una sólida experiencia, con un mínimo de 12 meses demostrables en puestos similares, y un conocimiento profundo de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas. Sus...
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Experto/a en cocina para equipo gastronómico
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoSe busca un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en Mérida. El candidato ideal será responsable de la preparación de alimentos, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Sus funciones incluirán la gestión de la cocina, el mantenimiento de la limpieza y el orden, la supervisión de...
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Chef de cocina experto en buffet libre
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina apasionado y con amplia experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en un restaurante de buffet libre. Si tienes un talento innato para la creación de platos deliciosos y una habilidad especial para gestionar una cocina de alto volumen, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la preparación y presentación de una...
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Chef experto en auténtica cocina brasileña
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Chef de Cocina Brasileña para unirse a nuestro equipo en Mérida, Badajoz. El candidato ideal será un maestro en la preparación de platos tradicionales brasileños, aportando autenticidad y sabor a nuestra oferta gastronómica. Sus responsabilidades principales incluirán la ejecución de recetas clásicas y...
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Chef experto en preparación de comidas para café-bar
hace 3 semanas
Mérida, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un@ cociner@ apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un acogedor Café-Bar en el corazón de Mérida. Tu principal responsabilidad será la preparación experta de una amplia variedad de platos, asegurando la máxima calidad y el deleite de nuestros clientes. Buscamos a alguien con un profundo conocimiento de técnicas...
