Responsable Técnico de Bodega

hace 2 semanas


Madrid, España Félix Solís S.L A tiempo completo

Finalidad del puesto Gestionar técnica y operativamente la bodega, garantizando la calidad, homogeneidad y estabilidad de los vinos mediante el control analítico y sensorial, y una gestión eficiente de los recursos humanos y técnicos, alineada con los estándares de la empresa. Funciones principales Diseño, ejecución y control de mezclas y gestión de la trazabilidad. Interpretación de análisis y liderazgo de catas técnicas. Definición de criterios analíticos y sensoriales para vinos base y finales. Selección y aplicación de productos enológicos. Supervisión de procesos, maquinaria e instalaciones. Gestión del envejecimiento y del almacén de barricas. Dirección y coordinación de los equipos de bodega y laboratorio. Trabajo transversal con los departamentos de calidad, producción y logística. Perfil requerido Titulación en Enología o equivalente. Experiencia en bodegas de vinos de calidad, incluyendo control analítico, cata técnica, mezclas y crianza. Experiencia en liderazgo de equipos de 5 a 10 personas. Dominio del análisis enológico y alta capacidad sensorial. Persona organizada, resolutiva, con liderazgo y visión global de bodega. 2 años de experiencia en puestos similares al ofertado. Se valorará Nivel medio de inglés. Conocimiento de SAP. Experiencia en catas comentadas y presentaciones técnicas. Ubicación: ·Valdepeñas. Ciudad Real.


  • Auxiliar de bodega

    hace 21 horas


    Madrid, España KS Temporal A tiempo completo

    Empresa KS Temporal Descripción de la Empresa Empresas de suministro de personal Departamento Valle del Cauca Localidad Cali Salario 1623500 Tipo de Contratación Tiempo Completo Descripción de la Plaza ¡Vacante Disponible! Auxiliar de Bodega – Empresa Ferretera en Cali Distribuidora de materiales e insumos para la construcción. ¿Tienes experiencia en...

  • Auxiliar de bodega

    hace 2 días


    Madrid, España KS Temporal A tiempo completo

    EmpresaKS TemporalDescripción de la EmpresaEmpresas de suministro de personalDepartamentoValle del CaucaLocalidadCaliSalarioTipo de ContrataciónTiempo CompletoDescripción de la Plaza¡Vacante Disponible! Auxiliar de Bodega – Empresa Ferretera en CaliDistribuidora de materiales e insumos para la construcción.¿Tienes experiencia en bodega? ¿Te interesa...


  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

    Descripción de la empresa Bodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el...


  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

    Descripción de la empresa Bodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el...


  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

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  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

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  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

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  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

    Descripción de la empresaBodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el...


  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

    Descripción de la empresaBodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el...


  • Madrid, España BODEGA FABIO COULLET A tiempo completo

    Descripción de la empresaBodega Fabio Coullet es un proyecto en la región de Axarquía, Málaga, dedicado a la creación de vinos únicos que realzan las cualidades de las variedades autóctonas. Con viñedos en vaso y de secano sobre suelos de pizarra, elaboramos vinos de mínima intervención que reflejan la esencia de la tierra, el Mediterráneo y el...