Experto en artes culinarias para liderazgo de cocina

hace 5 días


Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

Buscamos un profesional apasionado y con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en un entorno dinámico y exigente. Serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la gestión del inventario y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad e higiene. Tu rol será fundamental para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes, asegurando la excelencia en cada plato que sale de nuestras cocinas. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, donde el talento y la dedicación son reconocidos y recompensados. Si tienes una vocación por la cocina, habilidades de liderazgo comprobadas y un compromiso inquebrantable con la calidad, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y a dejar tu huella en el mundo de la gastronomía.

La posición implica la gestión integral de la cocina, incluyendo la planificación de menús en colaboración con la gerencia, la optimización de los costes de producción sin comprometer la calidad, y la formación continua del personal de cocina para asegurar el desarrollo profesional del equipo. Serás el principal punto de contacto para las auditorías de calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de todas las normativas vigentes. Además, fomentarás un ambiente de trabajo positivo y productivo, promoviendo la innovación y la creatividad en la preparación de los alimentos. Buscamos a alguien con una visión clara de la excelencia culinaria y la capacidad de inspirar a otros para alcanzarla, contribuyendo activamente al éxito y prestigio de nuestro establecimiento.



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  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Cocinero General. Esta es una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y profesional, con un contrato indefinido y jornada completa que garantiza estabilidad laboral y desarrollo profesional. Serás responsable de la preparación y...


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    Nos encontramos en la búsqueda de un apasionado y experimentado profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en Lugo. El puesto se centra en la preparación y elaboración de auténticos platos de cocina china, ofreciendo una experiencia culinaria única a nuestros comensales. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas tradicionales de la...


  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional de la cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa residencia de mayores ubicada en el corazón de Lugo. El puesto requiere un Oficial de Primera con habilidades demostradas en la preparación de alimentos de alta calidad, manteniendo siempre los estándares de higiene y seguridad alimentaria. El...


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  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un apasionado y experimentado Maestro de Cocina para unirse a nuestro equipo en Sarria, Lugo. El candidato ideal poseerá una sólida formación académica, como un Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina, y demostrará un alto nivel de competencia lingüística en gallego (Celga 4). Esta posición es fundamental para mantener y elevar...


  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina, con experiencia demostrable en la preparación de una amplia variedad de platos, para unirse a nuestro dinámico equipo. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, una gran creatividad para desarrollar nuevas recetas y la capacidad de trabajar eficientemente bajo...


  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional de la cocina altamente cualificado y con experiencia demostrada para unirse a nuestro equipo en un centro de dependientes ubicado en Sarria, Lugo. El candidato ideal poseerá la titulación de Técnico Superior en Dirección de Cocina, lo que garantizará un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, gestión de cocinas y...


  • Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional de la cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en el corazón de Sarria, Lugo. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de una variedad de platos, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad e higiene. Sus funciones...