Encargado de restaurante Urgente

hace 3 semanas


Oviedo, España Umami Projects A tiempo completo

Es la oportunidad de dirigir un restaurante de referencia y, al mismo tiempo, vivir en Oviedo, una ciudad con una calidad de vida excepcional, rodeada de naturaleza, con un patrimonio cultural y gastronómico único y bien conectada con el resto de España.Se trata de un proyecto con el respaldo de un grupo nacional referente en restauración, con décadas de trayectoria y presencia en distintas ciudades españolas. Una organización sólida que apuesta por la mejora continua, la formación de sus equipos y el crecimiento profesional de sus directivos.Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia, visión y pasión por la gastronomía, dispuesto/a a liderar un equipo y hacer crecer un proyecto que combina tradición, excelencia y futuro.¿Dirigir y gestionar el día a día del restaurante con visión estratégica y operativa.La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.Asegurar la máxima calidad de servicio y de producto, manteniendo los más altos estándares de la compañía.Ser embajador/a de la propuesta gastronómica y de los valores culturales que la acompañan.Impulsar las ventas, campañas y acciones de fidelización de clientes en colaboración con Marketing y Central.Coordinar, formar y motivar al equipo humano, desarrollando talento y promoviendo una cultura de servicio.Supervisar el cumplimiento de normativas: seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales, sostenibilidad y gestión ambiental.Coordinar servicios externos (mantenimiento, limpieza, auditorías) garantizando la correcta conservación del restaurante.¿Un contrato indefinido en un proyecto sólido y con futuro.~ 44 días de vacaciones al año (incluyendo festivos).~ La oportunidad de liderar un restaurante con gastronomía icónica y reconocida, parte del patrimonio gastronómico de la ciudad.~ Respaldo de un grupo nacional referente en restauración, con larga trayectoria y presencia en distintas ciudades españolas, que apuesta por la mejora continua, la formación y el desarrollo de su equipo directivo.¿Un/a profesional con experiencia previa en dirección de restaurantes de volumen medio-alto.Perfil orientado a clientes, resultados y liderazgo de equipos.Conocimiento en gestión económica, operativa y normativa de restauración.Pasión por la gastronomía tradicional y por transmitir los valores de la cultura local a través del servicio. xcskxlj Idiomas: se valorará especialmente inglés y/o francés para la atención de clientes internacionales.~#Si buscas un proyecto estable, con proyección y respaldo nacional, puedes hacerlo aplicando a esta oferta o envíarnos tu CV y carta de presentación a



  • Oviedo, España Formark Consultores A tiempo completo

    Seleccionamos para GRUPO HOSTELERO ASTURIANO TIERRA ASTUR, con más de 400 colaboradores, un DIRECTOR/A OPERACIONES DE RESTAURANTES_SIDRERIAS PARA ASTURIAS. Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud. MISIÓN: Supervisar el cumplimiento de los procesos...


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  • Oviedo, España Formark Consultores A tiempo completo

    Seleccionamos para GRUPO HOSTELERO ASTURIANO TIERRA ASTUR, con más de 400 colaboradores, un DIRECTOR/A OPERACIONES DE RESTAURANTES_SIDRERIAS PARA ASTURIAS. Para ser considerado para una entrevista, por favor, asegúrese de que su solicitud se ajusta plenamente a las especificaciones del puesto que se encuentran a continuación. MISIÓN: Supervisar el...

  • Encargado/a de Obra

    hace 7 días


    Oviedo, España De casa constructora A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE CONSTRUCCIÓN!** **Posición**: Encargado/a de Obra **Ubicación**: Oviedo Asturias **Tipo de contrato**: Indefinido Somos una constructora nacional líder en el sector, comprometida con la excelencia y la innovación en cada uno de nuestros proyectos. Buscamos un profesional proactivo y apasionado por la construcción para...

  • Encargado/a de Obra

    hace 1 semana


    Oviedo, España De casa constructora A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE CONSTRUCCIÓN!** **Posición**: Encargado/a de Obra **Ubicación**: Oviedo Asturias **Tipo de contrato**: Indefinido Somos una constructora nacional líder en el sector, comprometida con la excelencia y la innovación en cada uno de nuestros proyectos. Buscamos un profesional proactivo y apasionado por la construcción para...


  • Oviedo, España Grupo DC A tiempo completo

    Encargado/a de hostelería para cafetería/restaurante de centro de ocio en calle Caveda 16. Funciones: - organización y manejo de la plantilla (30 personas). - negociación con proveedores. - presentación de oferta de producto en el establecimiento con una actualización periódica de la misma y análisis y escandallo del producto. Requisitos: - ciclo...


  • Oviedo, España Grupo DC A tiempo completo

    En Grupo D.C. buscamos un encargado/a de Hostelería para nuestro Centro de Ocio Caveda 16 en Oviedo. Se responsabilizara de la organización y manejo de una plantilla de 30 personas, la negociación con proveedores y la presentación de oferta de producto en el establecimiento con una actualización periódica de la misma y análisis y escandallo de...


  • Oviedo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Responsable de Restaurante. En este rol, serás la figura clave en la administración y gestión integral de todos los servicios gastronómicos que ofrecemos, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Tus responsabilidades incluirán la creación y...


  • Oviedo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo dos profesionales de sala con gran vocación por el servicio al cliente para unirse a nuestro reconocido restaurante en Oviedo. Si te apasiona el mundo de la hostelería, tienes una actitud proactiva y disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables para los comensales, esta es tu oportunidad. Las principales...


  • Oviedo, España Formark Consultores A tiempo completo

    Seleccionamos para GRUPO HOSTELERO ASTURIANO TIERRA ASTUR, con más de 400 colaboradores, un DIRECTOR/A OPERACIONES DE RESTAURANTES_SIDRERIAS PARA ASTURIAS.MISIÓ N:Supervisar el cumplimiento de los procesos operativos, procesos de gestión, protocolos y métodos de trabajo, y el cumplimiento de las reglas de higiene y salubridad en los Restaurantes del...