Jefe/a de Cocina

hace 2 meses

Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo
Empresas: SET Pierre & Vacances - España
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel. En este puesto, reportará directamente al director del hotel y tendrá la oportunidad de mostrar su creatividad, pasión por la comida y capacidad para crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes. ?? Qué tareas realizarás? -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo -Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes -Asegúrese de que todos los platos estén preparados con los más altos estándares de sabor, textura y apariencia. -Elaboración de menús para grupos y eventos y sus los escandallos -Supervisar y capacitar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo según sea necesario. -Mantener un ambiente de cocina seguro, limpio y organizado. -Monitorear los costos de los alimentos y los niveles de inventario, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para garantizar la calidad y consistencia de los ingredientes. -Colaborar con el equipo directivo del hotel para establecer y mantener procedimientos y estándares operativos. ?? Qué te ofrecemos? ??Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. ?? Formación inicial en el puesto de trabajo ?? Formación continua durante el año ?? Beneficios sociales
Requisitos : Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en puesto similar, preferentemente en restaurante/hotel gastronómico de alta gama. Escuela de hostelería o Licenciatura en Gestión Hotelera. Amplio conocimiento de la cocina local e internacional, así como de las tendencias culinarias. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con capacidad para motivar e inspirar a un equipo. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con capacidad para interactuar eficazmente con el personal y los huéspedes. Gran atención al detalle y compromiso de ofrecer una calidad excepcional. Capacidad para trabajar bien bajo presión y cumplir plazos estrictos. Capacidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente. Sólida perspicacia y capacidad para analizar la cuenta de explotación de F&B Competente en la suite Microsoft Office Imprescindible residir en Granada

  • Jefe/A De Cocina

    hace 6 días

    Granada, Granada, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - España Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Granada, Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel. En este puesto, reportará...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Granada, Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel. En este puesto, reportará...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Beiro, Granada, España GRUPO FEELING A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, realizar inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Granada, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - España Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Granada, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - España Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel. En este puesto, reportará...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Granada, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:? ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! ?Nos encontramos en búsqueda de un/a ???? Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante ?? Sibuya ubicado en ? Ponferrada.¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido.- Jornada laboral de 40h semanales en turno partido.- Dos días de descanso a la semana.- Salario acorde con tu propuesta...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español –...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

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  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Granada, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Granada, Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español –...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Granada, Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español –...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 6 días

    Granada, Granada, España Jr Spain A tiempo completo

    col-wideJob Description:Seguimos creciendo en Grupo Sibuya Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya ubicado en Ponferrada.¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada laboral de 40h semanales en turno partido. Dos días de descanso a la semana. Salario acorde con tu propuesta de valor. ?...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Centro, Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Centro, Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Centro, Granada, España GRUPO PARIPE A tiempo completo

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados en diferentes tipos de comida.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...