Maestro pizzero experto en masa madre para restaurante italiano
hace 3 semanas
Buscamos un apasionado y talentoso Maestro Pizzero con una profunda especialización en masa madre y técnicas de fermentación artesanal para unirse a nuestro prestigioso restaurante italiano. Si tu arte reside en la creación de pizzas excepcionales, dominando los secretos de la fermentación lenta y el uso de ingredientes de la más alta calidad para lograr una masa perfecta, este es tu lugar. Valoramos la creatividad, la precisión y un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria. El candidato ideal poseerá una comprensión integral de los diferentes tipos de harinas, sus propiedades y cómo influyen en el resultado final de la pizza, así como un conocimiento profundo de los tiempos de levado y las temperaturas óptimas de cocción para cada variedad.
Serás responsable de todo el proceso de elaboración de la masa, desde la preparación inicial hasta la cocción final en nuestro horno. Esto incluye la gestión de la masa madre, asegurando su vitalidad y calidad constante, y la experimentación con nuevas recetas e ingredientes para innovar y deleitar a nuestros comensales. Buscamos a alguien que no solo sea un experto en la técnica, sino que también comparta nuestra pasión por la auténtica cocina italiana y esté dispuesto a contribuir activamente al éxito y la reputación de nuestro establecimiento. Se valorará la experiencia previa en restaurantes de alta cocina y un historial comprobado de entrega de pizzas de calidad superior.
Este puesto ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde la calidad y la tradición son pilares fundamentales. Si posees la habilidad, la dedicación y el amor por la pizza artesanal, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y a elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes a nuevas alturas. Buscamos un profesional que se enorgullezca de su trabajo y que aspire a ser un referente en el mundo de la pizzería artesanal.
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Santiago de compostela, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y talentoso Maestro Pizzero con una profunda especialización en masa madre y técnicas de fermentación artesanal para unirse a nuestro prestigioso restaurante italiano. Si tu arte reside en la creación de pizzas excepcionales, dominando los secretos de la fermentación lenta y el uso de ingredientes de la más alta calidad para...
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Maestro pizzero con experiencia en masa madre
hace 3 semanas
Santiago de Compostela, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Maestro Pizzero para unirse a nuestro reconocido restaurante italiano. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento y amor por la masa madre, así como una sólida comprensión de las técnicas de fermentación artesanal para crear pizzas excepcionales. Esta posición es fundamental para mantener la autenticidad y la alta...
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Maestro pizzero con experiencia en masa madre
hace 3 horas
Santiago de compostela, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Maestro Pizzero para unirse a nuestro reconocido restaurante italiano. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento y amor por la masa madre, así como una sólida comprensión de las técnicas de fermentación artesanal para crear pizzas excepcionales. Esta posición es fundamental para mantener la autenticidad y la alta...
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Maestro pizzero artesanal con experiencia en masa madre
hace 3 semanas
Santiago de Compostela, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Maestro Pizzero con una profunda experiencia en la elaboración de pizza utilizando masa madre y técnicas de fermentación artesanales. El candidato ideal poseerá un conocimiento excepcional de los procesos de panadería y fermentación, con un enfoque particular en la creación de bases de pizza de alta calidad que reflejen un...
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Santiago de compostela, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado Maestro Pizzero con una profunda experiencia en la elaboración de pizza utilizando masa madre y técnicas de fermentación artesanales. El candidato ideal poseerá un conocimiento excepcional de los procesos de panadería y fermentación, con un enfoque particular en la creación de bases de pizza de alta calidad que reflejen un...
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Pizzero
hace 2 semanas
Santiago de Compostela, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos un pizzero con experiencia y especialización en masa madre para un restaurante italiano. Se requiere un dominio de las técnicas de fermentación artesanales y un conocimiento profundo de la elaboración de masa madre para crear pizzas de alta calidad. La jornada será completa, con un contrato de tipo temporal.
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Pizzero
hace 2 semanas
Santiago de Compostela, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos un pizzero con experiencia y especialización en masa madre para un restaurante italiano. Se requiere un dominio de las técnicas de fermentación artesanales y un conocimiento profundo de la elaboración de masa madre para crear pizzas de alta calidad. La jornada será completa, con un contrato de tipo temporal.
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Pizzero
hace 2 semanas
Santiago de Compostela, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos un pizzero con experiencia y especialización en masa madre para un restaurante italiano. Se requiere un dominio de las técnicas de fermentación artesanales y un conocimiento profundo de la elaboración de masa madre para crear pizzas de alta calidad. La jornada será completa, con un contrato de tipo temporal.
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Maestro pizzero con pasión por la cocina italiana
hace 3 semanas
San Cristóbal de La Laguna, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y talentoso Maestro Pizzero para unirse a nuestro dinámico equipo en San Cristóbal de La Laguna. Si tienes un amor profundo por la auténtica cocina italiana y una habilidad excepcional para crear pizzas que deleiten el paladar, esta es tu oportunidad. Serás el responsable de supervisar y ejecutar todo el proceso de elaboración de...
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Maestro pizzero con pasión por la cocina italiana
hace 3 horas
San cristóbal de la laguna, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y talentoso Maestro Pizzero para unirse a nuestro dinámico equipo en San Cristóbal de La Laguna. Si tienes un amor profundo por la auténtica cocina italiana y una habilidad excepcional para crear pizzas que deleiten el paladar, esta es tu oportunidad. Serás el responsable de supervisar y ejecutar todo el proceso de elaboración de...
