Experto/a en artes culinarias para residencia

hace 2 semanas


Villagarcía de la Torre, España Veteris Jobs A tiempo completo

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con un firme compromiso con la calidad para unirse a nuestro equipo en una residencia. Serás responsable de la gestión integral del stock de la cocina, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes necesarios para la preparación de aproximadamente 40 menús diarios. Estos menús, preestablecidos y algunos adaptados a texturas trituradas, requieren una cuidadosa planificación y ejecución.

Tu labor incluirá la rotación eficiente de las materias primas para garantizar su frescura y minimizar el desperdicio. Asimismo, deberás mantener registros exhaustivos y precisos de alérgenos y del control de legionela, cumpliendo con todas las normativas sanitarias vigentes. La limpieza y el mantenimiento del orden tanto en la cocina como en el almacén son aspectos fundamentales de este puesto, contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Valoramos la experiencia previa en hostelería, un profundo conocimiento de las prácticas de higiene alimentaria y un carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se considerarán de forma positiva las habilidades en control de legionela, nutrición, diseño de menús y experiencia específica en entornos de residencias, atención a personas mayores o con discapacidad. La organización, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico son cualidades esenciales para prosperar en este rol y contribuir al bienestar de nuestros residentes.



  • Torres de la Alameda, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Experto en Artes Culinarias en el vibrante municipio de Torres de la Alameda. Buscamos a un profesional apasionado y con gran destreza en la cocina para unirse a nuestro dinámico entorno de trabajo. Tu principal responsabilidad será la preparación meticulosa de materias primas, asegurando la máxima calidad y frescura en cada...


  • Mesas de Ibor, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Oportunidad laboral para un profesional de la cocina en la encantadora localidad de Mesas de Ibor. Buscamos un cocinero apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en la residencia de mayores de la zona. El candidato ideal será responsable de la preparación de comidas nutritivas y deliciosas, adaptadas a las necesidades de nuestros...


  • Vera de Moncayo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a en Vera de Moncayo, Zaragoza. Si tienes vocación por la cocina y disfrutas creando experiencias culinarias, esta es tu oportunidad. Tus principales responsabilidades incluirán la preparación experta de desayunos, comidas y cenas para los residentes,...


  • Monforte de Lemos, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a Oficial de 1ª altamente cualificado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en la prestigiosa Residencia de Mayores de Monforte de Lemos. La incorporación es inmediata y el puesto tiene como objetivo cubrir una sustitución por vacaciones, ofreciendo una oportunidad valiosa para profesionales que deseen aportar su talento...


  • Jerez de los Caballeros, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional de la cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá una sólida comprensión de las técnicas culinarias y la capacidad para ejecutar platos de alta calidad de manera consistente. Sus responsabilidades incluirán la preparación de alimentos, la cocción, el emplatado y el...


  • Olivares de Duero, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado y con gran talento para unirse a nuestro equipo de cocina en un prestigioso hotel de 5 estrellas. Serás responsable de garantizar la excelencia en cada plato que salga de nuestras cocinas, desde la cuidadosa recepción y verificación de materias primas hasta la presentación final de cada creación culinaria. Tu labor...


  • Campo de Criptana, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En el corazón de Campo de Criptana, Ciudad Real, una reconocida empresa del sector de la hostelería busca incorporar a su equipo un/a apasionado/a por la cocina. Buscamos a alguien con talento y dedicación para unirse a nuestra brigada y contribuir a la excelencia de nuestra oferta gastronómica. Si tienes vocación por el arte culinario y deseas...


  • La Almunia de Doña Godina, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Oportunidad de empleo público en la Residencia Juvenil Ramón y Cajal, ubicada en La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). Buscamos un/a Oficial/a de 1ª Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Este puesto temporal, gestionado a través del INAEM, ofrece la posibilidad de formar parte de una lista de espera para futuras oportunidades. El...


  • Corvera de Asturias, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo en el sector de atención a la dependencia. Serás responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas nutritivas y deliciosas, adaptadas a las necesidades dietéticas específicas de nuestros usuarios. Tu labor será...


  • La Zarza, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa residencia de mayores ubicada en La Zarza, Badajoz. La persona seleccionada será responsable de la planificación, preparación y servicio de comidas nutritivas y deliciosas, adaptadas a las necesidades dietéticas de nuestros residentes. Será...