Executive Chef

hace 4 semanas

Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de crecimiento.Misión del PuestoEl Executive Chef será responsable de dirigir la propuesta gastronómica de Leña Ibiza, garantizando los más altos estándares de calidad, creatividad y consistencia, así como una gestión eficiente del equipo y de la operación culinaria.Responsabilidades PrincipalesLiderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo.Asegurar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica bajo estándares de fine dining.Gestionar la operativa diaria de cocina: organización, planificación, producción y servicio.Controlar costes, escandallos, inventarios y pedidos, garantizando la rentabilidad del negocio.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.Resolver incidencias operativas con agilidad, criterio y orientación a resultados.Colaborar estrechamente con la dirección para el desarrollo y evolución del proyecto.Perfil BuscadoExperiencia demostrable como Executive Chef o Head Chef en restaurantes de fine dining o alta gastronomía.Sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo en entornos de alta exigencia.Alta capacidad de organización, gestión y resolución de problemas.Visión estratégica, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria.Habilidades de comunicación, toma de decisiones y gestión bajo presión.Valorable experiencia en aperturas de restaurantes.Qué OfrecemosIncorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Ibiza.Oportunidad de liderar una apertura desde sus inicios.Entorno profesional, dinámico y de alto nivel.Condiciones competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.Posibilidades reales de desarrollo y proyección profesional.

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZAEs posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una...

  • Executive Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZAEs posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una...

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    hace 4 semanas

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    hace 2 semanas

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    hace 1 semana

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Inscríbase ahora, lea los detalles del trabajo desplazándose hacia abajo. Verifique que posee las habilidades necesarias antes de enviar una solicitud.Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo....

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizaabre sus puertas y buscamos unExecutive Chefpara liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es unaoportunidad únicapara formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...

  • Executive Sous Chef: Lidera cocina de hotel de lujo

    hace 1 semana

    Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Ibiza busca un Executive Sous Chef para apoyar al Executive Chef en la dirección de la cocina. Este puesto requiere un mínimo de 5 años de experiencia en el sector, con al menos 2 años en roles de liderazgo. Las responsabilidades incluyen garantizar la excelencia gastronómica y la gestión eficiente del equipo. La posición ofrece un...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno...

  • Sous Chef

    hace 6 minutos

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno...

  • Sous Chef

    hace 15 horas

    Ibiza, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el...