Jefe/a de turno

Desde Hays estamos en búsqueda de un una/ Jefe de Turno para empresa líder del sector alimentación en Valencia: Liderar el turno de producción para cumplir el plan diario con seguridad, calidad, coste y plazos, garantizando la disponibilidad de recursos, la coordinación de equipos y el cumplimiento de normativas del sector alimentación.Responsabilidades clave Planificación y ejecución del turno Organizar el reparto de tareas y los recursos (personas, materiales, líneas) según el plan de producción. Asegurar el arranque/parada de líneas y el cumplimiento de OEE, productividad y mermas objetivo.Liderazgo y gestión de equipo Dirigir un equipo operativo (línea/envasado/logística interna), gestionando prioridades, pausas, incidencias y reemplazos. Formar y acompañar al personal de nuevo ingreso; fomentar un entorno seguro y colaborativo. Realizar briefings de inicio/fin de turno y asegurar la correcta transmisión de consignas entre turnos.Calidad e inocuidad alimentaria Cumplir y hacer cumplir HACCP/APPCC, BPM, POES, trazabilidad y estándares IFS/BRC/ISO 22000. Gestionar no conformidades, retiros internos y acciones correctivas junto con Calidad.Seguridad, Salud y Medioambiente (HSE) Velar por el cumplimiento de PRL, uso de EPI, bloqueo-etiquetado (LOTO) y housekeeping (5S). Reportar e investigar incidentes/casi-accidentes e impulsar acciones preventivas.Mantenimiento de primera línea Coordinar con Mantenimiento y ejecutar SMED, TPM autónomo y cambios de formato dentro de los estándares de tiempo y calidad.Mejora continua Impulsar iniciativas Lean/Kaizen: 5S, estandarización, reducción de mermas, equilibrado de línea, visual management. Usar KPIs.Administración del turno Registrar producción real, scrap/mermas, paros y tiempos en sistema (ERP/MES). Control de inventario en proceso, consumos y picking de materiales del turno. Preparar el reporte de turno y proponer acciones para el siguiente.Requisitos mínimos Experiencia: 2–3 años en puestos similares (jefe/a de turno, responsable de línea o producción) en industria alimentaria o afín. Gestión de equipos: demostrable en entornos de turnos y alta rotación/campañas. Formación: Ingeniería (Industrial, Alimentaria, Química, de Procesos o afines). Conocimientos: Sistemas de calidad e inocuidad (HACCP/APPCC, IFS/BRC, ISO 22000). Lean Manufacturing básico (5S, SMED, TPM, OEE). Herramientas ofimáticas y sistemas ERP/MES. Disponibilidad para turnos M/T/N y fines de semana puntuales en campaña. Competencias: liderazgo, comunicación, toma de decisiones, orientación a resultados, trabajo bajo presión, resolución de problemas.Requisitos valorables (no excluyentes) Experiencia específica en procesos de envasado, frío industrial o producto fresco/IV gama. Certificación o formación en IFS/BRC, PRL, auditor interno. Inglés intermedio para documentación técnica y auditorías. Manejo de Power BI u otras herramientas de análisis de datos.Qué ofrecemos Contrato indefinido y plan de formación continua. Desarrollo profesional en empresa del sector alimentación con cultura de mejora continua. Turnos rotativos (L–V) y compensación por fines de semana de campaña. Paquete retributivo competitivo según experiencia y valía.Si estás interesado en esta oferta, inscríbete y envía una copia actualizada de tu CV. Si esta oferta no se adapta a tu perfil pero estás buscando un nuevo puesto de trabajo, por favor contáctanos y lo comentamos.Te garantizamos la confidencialidad.