Ayudante/a de Cocina
hace 3 semanas
Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.Operaciones:Ø Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.Ø Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.Ø Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.Ø Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.Ø Asegurar de desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.Ø Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar accidentes, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.Ø Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.Ø Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.Ø Informar inmediatamente a su superior de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar al servicio.Ø Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.Ø Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía.Customer ExperienceØ Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.Ø Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.Ø Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.Ø Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.Ø Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establ
Requisitos :
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Ayudante de Cocina
hace 4 horas
Sitges, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo¿Qué necesitas para postularte? Se busca ayudante de cocina para incorporación a restaurante con una cocina mediterránea, tradicional con toques modernos. **Requisitos**: - Experiência en hostelería (más de 9 meses) - Valorable formación en escuela de cocina - Disponibilidad para incorporación en breve - Ganas de trabajar de manera estable - Ganas...
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Ayudante /a de Cocina
hace 6 meses
Sitges, España CornerJob A tiempo completo**Descripción y responsabilidades**: En Eurofirms buscamos 3 ayudantes/as de cocina para empresa del sector turístico ubicada en Sitges. Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones: - Preelaboración y conservación de alimentos. - Preparación de los platos de la carta. - Mantenimiento del orden y limpieza de los utensilios y las...
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Ayudante de cocina
hace 3 semanas
Sitges, España Eurofirms A tiempo completoEurofirms busca un/a ayudante de cocina para un importante hotel ubicado en la zona de Sitges. Las funciones a desarrollar son: - Conservación de alimentos. - Preparación de comidas. - Ayuda al/la chef de cocina. - Preparación de cuarto frío. - Entre otras tareas que requiera el puesto de trabajo.- Experiencia mínima de 2 años en hoteles. - Buscamos a...
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Ayudante de cocina
hace 6 meses
SITGES, España Adzuna ES C2 A tiempo completoEurofirms busca un/a ayudante de cocina para un importante hotel ubicado en la zona de Sitges. Las funciones a desarrollar son: - Conservación de alimentos. - Preparación de comidas. - Ayuda al/la chef de cocina. - Preparación de cuarto frío. - Entre otras tareas que requiera el puesto de trabajo.- Experiencia mínima de 2 años en hoteles. - Buscamos a...
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Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Sitges, España CornerJob A tiempo completo**Descripción y responsabilidades**: Desde Eurofirms buscamos ayudante de cocina con experiência demostrable para un hotel de Sitges en servicios de extras. La persona realizará las siguientes tareas: - Preelaboración y conservación de alimentos. - Preparación de los platos en carta. - Mantenimiento del orden y la limpieza de los utensilios y las...
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Ayudante de cocina
hace 4 meses
SITGES, España Adzuna ES C2 A tiempo completoEmpresa del sector hostelería busca ayudante/a de cocina con experiencia en hoteles, banquetes o similar para trabajar en Sitges durante la última semana de agosto, con posibilidad de continuar y hacer las siguientes tareas:- Preelaboración y conservación de alimentos. - Preparación de los platos de la carta. - Seguimiento de la normativa de seguridad....
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Ayudante de cocina
hace 7 días
Sitges, España Eurofirms A tiempo completoEmpresa del sector hostelería busca ayudante/a de cocina con experiencia en hoteles, banquetes o similar para trabajar en Sitges durante la última semana de agosto, con posibilidad de continuar y hacer las siguientes tareas:- Preelaboración y conservación de alimentos. - Preparación de los platos de la carta. - Seguimiento de la normativa de seguridad....
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Cocinero/a Sitges
hace 6 meses
Sitges, España Divico Consultores A tiempo completoDesde Divico Consultores, empresa de selección de personal buscamos Cocineros/as y ayudantes de cocina para trabajar en un restaurante situado en Sitges. Tareas Desde Divico Consultores, empresa de selección de personal buscamos Cocineros/as y ayudantes de cocina para trabajar en un restaurante situado en Sitges. Jornada completa o...
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Auxiliares de Cocina
hace 6 meses
Sitges, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoTipo de contrato: LABORAL INDEFINIT Horario: 12:00h - 16:00h / 20:00h - 23:00h - Limpiar, pelar y cortar las verduras. - Mantener limpia la cocina y los utensilios. - Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. - Ayudar en la elaboración de los platos que ya están listos para servirse. - Mantener el orden de los alimentos y...
