Director/a de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Sant Lluís, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán:

  • Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.
  • Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.
  • Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.
  • Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
  • Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).
  • Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.
  • Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
  • Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.
  • Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.
  • Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.
  • Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.
  • Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.
  • Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.
  • Gestión de conflictos.
  • Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Salario competitivo
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
#J-18808-Ljbffr

  • Sant Lluís, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Alimentos y Bebidas en Insotel Hotel Group. En este rol, serás responsable de dirigir y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina y Restaurante con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las...


  • Sant Cugat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Buscamos un Ayudante de Camarero entusiasta y dinámicoEn beBee Professionals España estamos buscando un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo de restaurante. Este puesto es ideal para aquellos que desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno animado y dinámico.Responsabilidades:Apoyar...


  • Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las...


  • Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Descripción del Puesto:En beBee Professionals España estamos buscando un Colaborador de Equipo de Restaurante con excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica memorable a nuestros clientes, asegurando un servicio rápido y eficiente en un entorno...


  • Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Detalles del Puesto:En beBee Professionals España estamos buscando un Ayudante de Camarero con energía y pasión por el servicio de alimentos y bebidas. Este puesto es ideal para aquellos que desean adquirir experiencia en un entorno de restaurante animado y trabajar en equipo.Responsabilidades y Requisitos: Apoyar a los camareros en la preparación de...


  • Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Estamos buscando un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en Sant Boi de Llobregat. Si estás interesado en comenzar tu carrera en el servicio de restaurante y quieres formar parte de un equipo dinámico, te invitamos a postularte.Funciones del puesto:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.Mantener el...


  • Distrito de Sant Martí, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y bebidas.Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante el turno.Realizar tareas de limpieza y reposición de utensilios y...


  • Distrito de Sant Martí, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 25.000 €

    Requisitos del Puesto:Estamos buscando un Atendente de Restaurante con excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica memorable a nuestros clientes, asegurando un servicio rápido y eficiente en un entorno dinámico.Responsabilidades: Atender...


  • Distrito de Sant Martí, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 25.000 €

    Funciones del Puesto:Estamos buscando un Atendente de Restaurante con excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica memorable a nuestros clientes, asegurando un servicio rápido y eficiente en un entorno dinámico.Responsabilidades: Atender...


  • Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    **Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando...

  • Servidor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    ¿Qué ofrecemos?Un entorno positivo y colaborativo donde tu voz importa. ¿Qué esperamos de ti?Experiencia en la atención al cliente y servicio de alimentos y bebidas en un ambiente de restaurante. Funciones:- Atender a los clientes y ofrecerles recomendaciones de opciones de menú y bebidas. - Mantener la limpieza y el orden en el área de servicio....


  • Sant Cugat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Estamos buscando un Ayudante de Barra entusiasta y dinámico para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. Este puesto es ideal para quienes desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de...

  • Ayudante de Barra

    hace 1 mes


    Sant Cugat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Estamos buscando un Colaborador de Servicio Alimentario apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. Este puesto es ideal para quienes desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Responsabilidades:Colaborar con los camareros en la preparación de...


  • Sant Cugat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un Ayudante de Restaurante apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para quienes desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Responsabilidades:Colaborar con los camareros en la preparación de mesas y servicio...

  • Servidor de Restaurante

    hace 4 semanas


    Sant Cugat del Vallès, España Orbity A tiempo completo

    ¿Qué ofrecemos? Un entorno positivo y colaborativo donde tu voz importa. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en la atención al cliente y servicio de alimentos y bebidas en un ambiente de restaurante. Funciones: - Atender a los clientes y ofrecerles recomendaciones de opciones de menú y bebidas. - Mantener la limpieza y el orden en el área de servicio....


  • Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral...


  • Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Descripción del Puesto: En Orbity Hotel Management, estamos buscando un Mesero/a Restaurante para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, tomando pedidos y servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del hotel. Algunas de tus responsabilidades incluirán:- Tomar...

  • Mesero/a Restaurante

    hace 4 semanas


    Sant Cugat, Barcelona, España Orbity A tiempo completo

    Descripción del Puesto: En Orbity Hotel Management, buscamos un Mesero/a Restaurante para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, tomando pedidos y servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares del hotel. Algunas de tus responsabilidades incluirán:- Tomar pedidos y...

  • Auxiliar de Camarero

    hace 4 semanas


    Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para quienes deseen adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.Responsabilidades del puesto:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y servicio de alimentos y...


  • Sant Boi de Llobregat, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Descripción del Puesto:En beBee Professionals España estamos buscando un Servicio de Alimentos y Bebidas con excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de ofrecer una experiencia gastronómica memorable a nuestros clientes, asegurando un servicio rápido y eficiente en un entorno...