jefe de partida hotel

hace 4 semanas


Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

Buscamos un jefe de partida en Benidorm para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm.

Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.

¿Cuáles son tus funciones?

  • Supervisa y coordina las actividades de la sección de la cocina que le ha sido asignada.
  • Planifica el menú en colaboración con el chef ejecutivo.
  • Estima las necesidades de alimentos y bebidas y realiza pedidos de suministros.
  • Organiza y distribuye tareas al personal bajo su supervisión.
  • Entrena y supervisa al personal de su sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina.
  • Fomenta un ambiente de trabajo en equipo y desarrollo profesional.

¿Dónde te incorporarás?
Hotel situado en Benidorm.

¿Qué ofrecemos?

  • Puesto estable a jornada completa.
  • Incoporación a un gran hotel.
  • Salario a consultar.
Requisitos mínimos

  • Experiencia en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido
  • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.
  • Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.
  • Idiomas: deseable inglés
  • Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar
  • Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    FUNCIONES:Elaboración y preparación del bufet y apoyo en carta restaurante del hotel (cuarto caliente)CUARTO CALIENTE:ARROCES, GUISOS Y PLATOS DE CUCHARA ELABORADOS..Conocimiento de instrumentos de cocina:HORNO, PLANCHA, FREIDORA. PESCADOS Y CARNES.. Responsable que salga el partida caliente bufet y carta correctamente. Apoyo a jefe de cocina (posibilidad...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Benidorm, Alicante, España Meliá Benidorm A tiempo completo

    Supervisar que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza,...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE PARTIDA para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración...FUNCIONES: La preparación de platos a la carta. Elaboración de platos con níspero. Aportar nuevas ideas a la carta. Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. Especialidad: Arroces. Gestión de equipo de...


  • Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco cocinero para hotel en benidorm, zona centro, horario partido, sueldo segun convenio,contrato fijo.Imprescindible papeles y experiencia en puesto.Mandar cv por aqui o whatsapp

  • ayudante de cocina hotel

    hace 2 semanas


    Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco ayudante de cocina para el cuarto frio, preparacion ensaladas etc, horario partido, trabajo para todo el año.Experiencia en el puesto y papeles en regla.Dejar cv en recepcion de hotel marconi.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Benidorm, Alicante, España La cava aragonesa A tiempo completo

    precisamos de jefe de cocina, que no solo gestione la cocina si no que también cocine y tenga experiencia en restaurante de cocina de mercado y mediterránea, que trabaje bajo presión y pueda manejar un equipo de mas de 15 personas dividido en dos cocinas Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada:Completa Horario: horario partido...


  • Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Highlander está en búsqueda de un/a 2o jefe/a responsable de la recepción para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de recepción del hotel.¿Cuáles son tus funciones? Supervisar y Realizar el checkin y checkout. Comprobar los Rooming...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de limpieza de exteriores para Hotel de 4 estrellas ubicado en BenidormIncorporación inmediata Funciones:. - Limpiar zonas comunes del exterior del hotel. - Limpieza de baños exteriores. - Recoger las basuras. - Sacar y guardas las hamacas. - Mantener limpia la zona de la piscina. - Conservar en buen estado las instalaciones del hotel. -...

  • 2º Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Benidorm, Alicante, España Turijobs A tiempo completo

    Hotel de 4* superior, precisa incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina para trabajar en Benidorm. Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área. Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. Implantación y...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE cocina para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración.FUNCIONES: La preparación de platos a la carta. Elaboración de platos con níspero. Aportar nuevas ideas a la carta. Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. Especialidad: Arroces. Gestión de equipo de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Benidorm, Alicante, España La cava aragonesa A tiempo completo

    precisamos de jefe de cocina, que no solo gestione la cocina si no que también cocine y tenga experiencia en restaurante de cocina de mercado y mediterránea, que trabaje bajo presión y pueda manejar un equipo de mas de 15 personas dividido en dos cocinasExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaHorario: horario partidoSalario:...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE cocina para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración.FUNCIONES: La preparación de platos a la carta. Elaboración de platos con níspero. Aportar nuevas ideas a la carta. Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. Especialidad: Arroces. Gestión de equipo de...


  • Benidorm, Alicante, España Hoteles BCL A tiempo completo

    Buscamos a un Subdirector/a apasionado de nuestro negocio .Tras una reforma de nuestras instalaciones y un cambio en el concepto de nuestros servicios y experiencia, participarás de forma activa junto a la dirección del hotel en este proyecto, siendo tus principales funciones las siguientes:Supervisar diariamente todas las áreas operativas del hotel....


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm... Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo... INCORPORACIÓN INMEDIATA...Funciones: Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.. Cargar y descargar el lavavajillas con la...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Desde psico selección buscamos un maitre para hotel 4 estrellas superior ubicado en el rincón de loix, Benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal.Las funciones a desempeñar serian las siguientes:organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm. . Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo. . INCORPORACIÓN INMEDIATA.. .Funciones:. Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. . Cargar y descargar el lavavajillas con la...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE COCINA de restaurante para larga duración en Benidorm y Benidorm poniente/cala FUNCIONES:. La preparación de platos a la carta.Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. Gestión de equipo de cocina, de 3 a 6 empleados.Gestión de personal. Vacaciones, horarios.... Mantener el entorno limpio.Saber manejar cocina completa.......

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    Benidorm, Alicante, España Med Playa A tiempo completo

    ¿Te apasiona el turismo, la atención al cliente y buscas estabilidad laboral? Entonces esta oferta es para ti Únete al equipo de MedPlaya como ayudante de cocina. ¿QUIÉNES SOMOS?MedPlaya es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales, con su actividad principal centrada en la gestión hotelera. Administramos 18 complejos hoteleros ubicados...


  • Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE COCINA de restaurante para larga duración en Benidorm y Benidorm poniente/cala FUNCIONES: . - La preparación de platos a la carta . - Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. - Gestión de equipo de cocina, de 3 a 6 empleados. . - Gestión de personal. Vacaciones, horarios.... - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina...


  • Benidorm, Alicante, España : MERIDIANO COMPAÑÍA DE SEGUROS A tiempo completo

    En Seguros Meridiano buscamos un/una Jefe/a de Equipo Comercial para nuestra oficina en BENIDORM.Las funciones principales de este puesto son:Captación, formación y fidelización de un equipo de comerciales Liderar y desarrollar al equipo comercial para la consecución de objetivos. Desarrollar el conjunto de acciones comerciales orientadas a la venta de...