pastelero/a

En ONE IBIZA SUITES, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a PASTELERO/A.
Ubicados en la costa sobre el paseo de Figueretas con unas bonitas vistas al Mediterráneo y Formentera. El hotel cuenta con 86 exclusivas suites y una gran variedad de propuestas gastronómicas.

Las responsabilidades del puesto incluyen:
Organizar la operativa de la partida
Preparar y servir los platos
Recibir y Organizar Pedidos
Control Stock y Calidad
Organización y limpieza de Neveras y Congeladores
Preparar la mise en place del servicio.
Limpiar y reponer su área de trabajo , durante y al finalizar el turno.
Reciclar siempre que sea posible y aplicar medidas de ahorro.
Garantizar la calidad y la consistencia de la comida.
Comunicar Pedidos al encargado del sector
Comunicar a su superior cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o de los clientes internos y otra información relevante.

El trabajo de PASTELERO/A se ejecuta satisfactoriamente cuando:
Los platos se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.
Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
Se siguen las políticas de ahorro de energía y material
Se reciclan los residuos generados.

Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.

Encontrarás:
Ambiente Profesional
Facilidades operativas en el día a día
Comidas en el turno de trabajo
Excelente ambiente de trabajo
Oportunidades de carrera y crecimiento
Estabilidad laboral, contrato fijo- discontinuo con fecha estimada de inicio abril 2024 y fecha estimada de interrupción octubre 2024.
Mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo.

La persona que buscamos debe tener las siguientes cualidades:

Motivación y Compromiso
Compañerismo y Respeto
Buena predisposición y Comunicación
Ganas de aprender y Compartir
Mentalidad abierta, estudios relacionados con la posición
Orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.
Conocimientos y experiencia previos.
Habilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma.
Pasión por la Cocina

Ofrecemos:
Contrato fijo-discontinuo.

Fecha Inicio:
Inmediato.

Fecha fin contrato:
Octubre (aprox.)

Hace 8 años que empezó nuestra historia y queremos que formes parte de ella...

Si estas interesado en formar parte de nuestra One Family envíanos tu CV indicando al puesto que estas aplicando, Gracias.

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