Cocinero/a

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina/Cocinero/a apasionado/a y creativo/a para dirigir nuestro equipo en un restaurante con espectáculo en Arroyomolinos.

Serás responsable de dirigir la cocina, gestionar al personal, coordinar con proveedores y aportar tu creatividad en la elaboración de nuevos platos que enriquezcan nuestra propuesta gastronómica y artística.

Responsabilidades:
Dirigir y supervisar la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Gestionar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Realizar pedidos con diferentes proveedores y gestionar el inventario de alimentos y suministros. Desarrollar y presentar propuestas creativas para la elaboración de nuevos platos y menús. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de higiene. Colaborar estrechamente con el equipo de sala para garantizar una experiencia única para nuestros clientes.

Requisitos:
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, gestión de personal y gestión de proveedores. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Creatividad y pasión por la gastronomía, con habilidades para la creación de nuevos platos. .

Horario:
. . miercoles 19:00 a 00:30. Jueves de 11:00 a 17:00(pedidos) y 19:00 a 00:30. Viernes de 19:00 a 2:00. Sábados de 17:00 a 2:00. Domingos de 17:00 a 00:30

Experiencia:
Se requiere

Jornada:
Completa

Extras:
Objetivos

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Strongersthings distributions s

l:
Grupo hostelero joven, dinámico y con muchas ganas de crecer. . Nos gusta hacer que el cliente viva una experiencia en todos los sentidos. Shows en cenas (baile, magia...JUNTAMOS TODO). . The canalla club . En ca' la carmen. Sinvergüenza

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