Jefe/a de Sala

En Casa Gracia creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos.

Buscamos persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo de restaurante como Jefe/a de sala, segundo a la gerente de restaurante.

Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente.

En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos.

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FUNCIONES . - Responsable del buen funcionamiento de sala y satisfacción del cliente. - Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. - Organización del restaurante y salas de eventos: reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala. - Control y gestión de reservas del restaurante y eventos. - Atención al cliente: Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente. - Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos. . .
REQUISITOS DEL PUESTO . - Experiencia mínima: 3 años en puestos similares. Se valorará la experiencia como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel. - Idiomas: inglés y catalán a nivel alto. Se valorarán otros idiomas. - Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, excelente atención al cliente. - Disponibilidad horaria total (turno partido). . .
CAPACIDADES. - Estudios mínimos: Formación en Hostelería y Turismo. - Nivel informático de usuario medio. - Liderazgo de plantilla consolidado. - Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas. - Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador. - Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento. - Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente. . .
DATOS DE CONTRATO . - Tipo de contrato: Indefinido + 3 meses de periodo de prueba

• Horario:

rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos)
TURNO PARTIDO

• Salario:

26.000€ anuales

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Catalán – Experto. Español – Experto. Inglés – Avanzado

Jornada:
Completa

Horario:
Martes-Sábado

Salario:
€ anual

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Casa Gracia Barcelona:

Casa Gracia es un hostel que se encuentra frente a los Jardints de Passeig de Gràcia, ofrece a sus huéspedes un alojamiento único, donde podrás disfrutar de su street restobar.

. Contamos con un equipo joven, creativo, orientado al servicio.

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