Empleos actuales relacionados con Executive Chef - Ibiza, Baleares - Melia Hotels International

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España The Entourage Group A tiempo completo

    About UsMR PORTER Ibiza is a high-end restaurant located in the heart of Ibiza, known for its unique fusion of modern steakhouse and chic lounge concepts. As part of The Entourage Group, a renowned hospitality imperium, we strive to deliver exceptional culinary experiences.The JobWe are seeking an experienced Pastry Chef to join our team. The ideal candidate...

  • Executive Pastry Chef

    hace 2 semanas


    Ibiza, Baleares, España The Entourage Group A tiempo completo

    About UsMR PORTER Ibiza is a high-end restaurant located in the heart of Ibiza, known for its unique fusion of modern steakhouse and chic lounge concepts. As part of The Entourage Group, a renowned hospitality imperium, we strive to deliver exceptional culinary experiences.The JobWe are seeking an experienced Pastry Chef to join our team. The ideal candidate...

  • Executive Chef

    hace 2 meses


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:- **My MeliáRewards**: Participa en...


  • Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar un/a** auxiliar** **administrativo/a** para el departamento de F&B.**Tu misión principal será**: apoyar Executive Chef y Sub Executive Chef en la parte administrativa de la divisiónMisión del puesto de trabajo:...

  • Mr Porter Ibiza

    hace 3 meses


    Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    **The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...

  • (Tfu690) | Head Waiter

    hace 3 semanas


    Ibiza, España It Ibiza A tiempo completo

    We are currently recruiting for an enthusiastic Head Waiter to join the IT family in our restaurant IT Ibiza.The main responsibilities of this role include:Take responsibility for the smooth running of the floor, especially in your own section, while in service, working as a team player.Ensure the deliverance of high standards of food and beverage service,...

  • Executive Chef

    hace 1 mes


    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** #LI-RG1Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Misión del puesto**:Te encargarás de la organización y...

Executive Chef

hace 4 meses


Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global

Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

El Hotel Melia Ibiza, perteneciente a la cadena hotelera Melia Hotels International, precisa incorporar un/a Executive Chef. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC y de sostenibilidad de la compañía.

REQUISITOS:

  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. ·
  • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina ·
  • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. ·
  • Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
  • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
  • Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.
  • Valorable un buen nivel de inglés.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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