Cocinero/a
hace 2 semanas
Para larga duración/contrato indefinido que tenga ganas de unirse a un equipo que le dará la oportunidad de hacerse responsable del mismo .
Así como de las tareas diarias y semanales propias de la cocina, de la supervisión del resto de tareas asignadas a sus compañeros de cocina, de la realización del mise en place cada día antes de empezar un servicio, Además, deberá hacerse responsable de la ejecución de los platos de carta y su presentación al mismo tiempo que de la comunicación entre la sala y cocina y de las comandas que entran en los servicios para que todo salga a tiempo.
será responsable también de los listados de los productos alimenticios necesarios diarios y semanalmente correspondiente a la cocina. .Ademas, por supuesto del mantenimiento , ,orden y limpieza diaria antes y después de cada servicio así como del orden y mantenimiento de las cámaras y el resto de elementos que componen su espacio de trabajo.
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto
Jornada:
Completa
Sobre Grupo Coquetto NorteSur SL:
Nuevo espacio gastronómico con una propuesta Gourmet elaborada y diferente a todo lo actual.
Brindamos la oportunidad de formar parte de una pre apertura con un equipo que empieza de 0 y donde poder crecer como profesional.
