Cocinero/a - NH Marbella
hace 1 mes
Functions:
Funciones y actividades principales
- Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los buffets y platos a la carta encargados por la clientela.
- Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo).
- Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotel Group, así como efectuar inventarios de los productos existentes en el almacén de cocina.
- Controlar diariamente las mercancías y productos destinados para la elaboración de platos, desechando aquellas que no cumplan los estándares de calidad establecidos, supervisando su colocación y estado en el almacén (temperaturas, etc.), asegurando una correcta gestión de los mismos (first in, first out, etc.).
- Controlar el cumplimiento en el área de cocina de la normativa higiénico sanitaria establecida.
- Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requirements:
- Formación Académica:
- Grado Medio o Superior en Cocina, o formación similar.
- Conocimientos Específicos:
- Conocimientos sobre manipulación alimentaria.
- Conocimiento sobre la normativa higiénico sanitaria alimentaria.
- Experiencia Profesional:
- Experiencia mínima de seis meses en una posición similar.
- Perfil Requerido:
que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles de NH Hotel Group (Natural Host).
Información general
Offered:
- Contrato temporal de 1 año con posibilidad de incorporación indefinida.
NH Hotel Group se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección.
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Camarero/a - NH Marbella
hace 1 día
Málaga, Málaga, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completoFunctions:NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a para el Restaurante del Hotel NH Marbella ubicado en la ciudadde Marbella. Realizar la Mise en Place, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, cafetería o bar) al que esté asignado/a. Recibir...
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Cocinera para segunda de cocina
hace 1 día
Málaga, Málaga, España The Village Inn A tiempo completoSe necesita cocinera para SEGUNDA de cocina, contrato jornada completa.Imprescindible experiencia en restaurantes.Interesadas pueden apuntarse en la oferta.El trabajo se desarrollará en Marbella, Málaga.Necesitamos cubrir una vacanteSobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la...
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Cocinero/a - Gran Melia Don Pepe, Marbella
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 1 mes
Málaga, Málaga, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA para nuestros restaurantes del centro de Málaga. Debe tener experiencia mínima de dos años en restaurante y utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional. Elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional bajo las especificaciones del responsable de cocina. Turnos rotativos tanto seguido como...
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Cocinero/a - Hotel Gran Melia Don Pepe - Marbella
hace 3 semanas
Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista" En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar...
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Camarero/a - NH Marbella
hace 1 día
Málaga, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completoFunctions:NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a para el Restaurante del Hotel NH Marbella ubicado en la ciudadde Marbella.• Realizar la Mise en Place, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón, c...
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Camarero/a - NH Marbella - (Málaga)
hace 4 semanas
Málaga, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completoEmpresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a para el Restaurante del Hotel NH Marbella ubicado en la ciudadde Marbella. Realizar la Mise en Place, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón,...
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Camarero/a - NH Marbella - (Málaga)
hace 2 semanas
Málaga, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completoEmpresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a para el Restaurante del Hotel NH Marbella ubicado en la ciudadde Marbella. Realizar la Mise en Place, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante, buffet, salón,...
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Cocinero/a Extra Marbella
hace 1 mes
Benahavís, Málaga provincia, España Personal 7 ETT A tiempo completoDesde Grupo Constant, expertos en selección y contratación de Personas desde 1987, estamos seleccionando un COCINERO/A EXTRA para el club de golf más exclusivo de Europa, situado cerca de Marbella, para la semana del 25 marzo al 3 de aril. **Requisitos**: -Imprescindible vehículo propio - Experiência previa en catering - Experiência en cocina...
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Cocinera para segunda de cocina
hace 1 día
Málaga, España The Village Inn A tiempo completoSe necesita cocinera para SEGUNDA de cocina, contrato jornada completa.Imprescindible experiencia en restaurantes.Interesadas pueden apuntarse en la oferta.El trabajo se desarrollará en Marbella, Málaga.Necesitamos cubrir una vacanteSobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la...
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Ayudante de Cocina
hace 1 mes
Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella 5* A tiempo completoEmpresas: Hotel El Fuerte Marbella 5*Buscamos Ayudantes de cocina para nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final Trabajarás en Fuerte Group Hotels,...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 1 mes
Málaga, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA para nuestros restaurantes del centro de Málaga. Debe tener experiencia mínima de dos años en restaurante y utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional.. Elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional bajo las especificaciones del responsable de cocina.. Turnos rotativos tanto seguido como...
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Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoGran Meliá Hotels & Resorts evoca la esencia de la cultura española: los placeres sencillos, la conexión con la tierra, el respeto por las cosas bien hechas y esa discreta elegancia que se percibe en cada rincón. Si te atrae el lujo y la elegancia. Eres intuitivo y detallista. Combinas con maestría el glamour y la vanguardia con la exquisitez y...
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Cocinero/a - Sol Marbella Estepona Atalaya Park
hace 4 semanas
Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completoA través de su amplio portafolio de marcas, Sol by Meliá ofrece modernos resorts en destinos de sol y playa. Caracterizado por su servicio de calidad y un ambiente acogedor, Sol by Meliá reinterpreta la experiencia vacacional para cada huésped, adaptándose a su edad y estilo de vida. Si quieres formar parte de un equipo dedicado a hacer...
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Cocinero/a - Gran Melia Don Pepe, Marbella
hace 3 semanas
Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo“El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...
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Ayudante/a de cocina
hace 2 semanas
Málaga, España GRUPO DANI GARCIA A tiempo completoGrupo Dani García es un complejo contraste de sabores contrapuestos a la vez que singulares, mezclando texturas, rescatando los sabores tradicionales de la cocina andaluza aunándola con la vanguardia más desconcertante.Buscamos ayudantes/as de cocina para nuestros restaurantes de Marbella.FUNCIONES:• Asistir al cocinero en la elaboración de platos.•...
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Ayudante/a de cocina
hace 2 semanas
Málaga, España GRUPO DANI GARCIA A tiempo completoBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para nuestro restaurante en Marbella.¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos ayudantes/as de cocina.Funciones:* Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos.* Preparar, corta y limpiar los alimentos.* Elaborar los platos que conforman nuestra...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 2 semanas
Distrito Centro, Málaga, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA para nuestros restaurantes del centro de Málaga. Debe tener experiencia mínima de dos años en restaurante y utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional.. Elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional bajo las especificaciones del responsable de cocina.. Turnos rotativos tanto seguido como...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 1 mes
Distrito Centro, Málaga, España La Cueva de 1900 A tiempo completoAYUDANTE de COCINA para nuestros restaurantes del centro de Málaga. Debe tener experiencia mínima de dos años en restaurante y utilizando los diversos métodos y equipos de cocina profesional. Elaboración de las distintas partidas de cocina de manera profesional bajo las especificaciones del responsable de cocina. Turnos rotativos tanto seguido como...