Compras Directas Senior

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Robert Walters A tiempo completo
Importante empresa multinacional del sector restauración busca un perfil de compras directas Senior para sus oficinas en el sur de Madrid

Requisitos

  • Experiencia mínima de 10 años como comprador/a de alimentación, demostrable en: restauración colectiva, restauración comercial, cadenas hoteleras y cadenas de supermercados.
  • Muy valorable Licenciado en Administración y Gestión de Empresas o similares.
  • Muy valorable conocimiento avanzado de los idiomas inglés y/o portugués.
  • Alta capacidad de negociación y de trabajo en equipo.
  • Conocimiento de proveedores locales, nacionales e internacionales.
  • Alta capacidad analítica y capacidad de comunicación a diversos niveles de interlocución.
  • Paquete Office, nivel alto de Excel y Power Point. Se valorará tener un conocimiento práctico en software de compras (por ejemplo, Navision).
  • Permiso conducir B y vehículo propio.
Descripción

MISIÓN DEL PUESTO:

  • Gestionar varias familias de compras de gran volumen a nivel nacional e internacional, así como la búsqueda continua de nuevas oportunidades de optimización y ahorro.
  • Crear una estrategia de categorías que identifique sinergias, mejoras de procesos e iniciativas de reducción de costes, que permita rentabilizar y mejorar el margen de la compañía.
  • Llevar a cabo licitaciones y negociaciones de manera independiente y autónoma con proveedores, en las familias de compras asignadas, así como llevar a cabo la implementación y el seguimiento de estos.
  • Convertirse en la persona de referencia, dentro de la compañía, de las familias asignadas, para poder dar cobertura a las necesidades que puedan surgir de las diferentes áreas y departamentos: operaciones, comercial, nutrición y calidad.

FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO:

  • Negociar con proveedores los acuerdos de productos, precios y atípicos.
  • Analizar las categorías de compras asignadas para establecer la mejor estrategia en base al análisis del mercado para anticipar tendencias. Se deberá detallar el número óptimo de referencias por proveedor y por línea de negocio, establecer un criterio armonizado de denominación y clasificación de referencias, identificar el top de proveedores y referencias, fijar las variables que más afecten al coste, buscar las mejores opciones a nivel logístico y elaborar planes de mitigación.
  • Manejar y gestionar el software de gestión implementado en el Área de Compras, velando por una correcta calidad del dato y colaborar con el Área de Soporte para resolver las incidencias que se puedan generar dentro de los centros.
  • Fijar reuniones periódicas con las áreas para comprender sus requerimientos y necesidades, al efecto de identificar oportunidades, alinear objetivos, compartir las mejores prácticas y revisar los gastos.
  • Fijar reuniones periódicas con los proveedores, por familia, para establecer planes de mitigación y resolución de incidencias, y claves para impulsar un mejor desempeño en toda la cadena de suministro.
  • Coordinar y pilotar las acciones necesarias para garantizar la calidad, seguridad alimentaria y proceso de homologación, en colaboración con el Área de Calidad.
  • Velar para que los proveedores faciliten la información nutricional y de alérgenos en la plataforma de gestión habilitada.

  • administrativo/a compras

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España RAS Interim España A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en compras y administración? ¿Buscas una oportunidad para desarrollar aún más tus habilidades en una empresa consolidada? Queremos conocerte Desde la división RAS STAFFING especializada en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu nuevo proyecto profesional. Nos encontramos en búsqueda de un/a ADMINISTRATIVO/A...


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    Our Programme Managers are always thinking about the bigger picture. Every position at Amazon offers the opportunity for employees to influence business decisions and shape the future. But as a Senior Programme Manager, pioneering new ways of thinking, designing and delivering is your mission. Collaborating with a wide range of stakeholders across the...

  • Director-a Compras

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    Proyecto de compras con mucha proyección|Compañía inmersa en proyecto de expasiónAbout Our ClientImportante compañía del sector de la restauración en pleno proyecto de expansión.Job DescriptionAlgunas de las funciones a desempeñar serán:- Definición estratégica y políticas de compras.- Negociación con proveedores.- Relación y supervisión de...


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    En ILUNION Lavanderías trabajamos más de 6.400 personas de las cuales, más del 80% somos personas con discapacidad contando con 45 plantas industriales dando una cobertura total en España, Colombia y Portugal.Formamos parte de un gran equipo profesional y cualificado con el que podrás aprender y compartir el talento.Nos gusta pensar: "Cambia la forma de...

  • Técnico/a de compras

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España GRUPO ADECCO A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de una gran empresa especializada en el diseño y construcción de plantas de generación de energía, especialmente solares fotovoltaicas y termosolares?Estamos buscando a un/a Técnico/a de Compras senior con al menos 5 años de experienciaFunciones:Gestión de proveedores/as: Mantener un registro actualizado de los/las...

  • Técnico de Compras

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Page Personnel A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar?Candidato con al menos 5 años de experiencia en la gestión completa de compras de servicios indirectos. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? El candidato/a se responsabilizará de: - Desarrollar y buscar proveedores que operen en las tareas asignadas- Crear y gestionar proyectos de reducción/evitación de costes en todas las compras-...

  • Director-a Compras

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante compañía del sector de la restauración en pleno proyecto de expansión. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Algunas de las funciones a desempeñar serán:- Definición estratégica y políticas de compras.- Negociación con proveedores.- Relación y supervisión de clientes internos.-Gestión y coordinación de procesos...

  • Senior Buyer

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España GrabJobs A tiempo completo

    Descripción de la compañía:En BIMBA Y LOLA somos un colectivo creativo. Un grupo multidisciplinar de gente que difunde el arte y la cultura a través de la moda. La creatividad nos conecta y se hace más fuerte cuando se expresa entre muchos.Descripción del puesto:Como parte de nuestro equipo necesitamos incorporar a un Buyer para llevar a cabo una serie...

  • gestor/a de compras

    hace 4 semanas


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    ACCIONA is a global company, leading in the development of regenerative infrastructure that creates a positive impact on society. Our workforce consists of more than 55,000 professionals, present in more than 40 countries across the five continents, all contributing in our mission to design a better planet. Are you a passionate individual who wants to make a...


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    hace 2 semanas


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  • comprador/a senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España SEGULA Technologies A tiempo completo

    Desde SEGULA Technologies buscamos incorporar un/a COMPRADOR/A SENIOR para importante proyecto del sector Industrial ubicado en BILBAO o MADRID.¿Cuál será tu misión?+ Gestionar y liderar el proceso de gestión de compras en el contexto de proyectos EPCM.+ Llevar a cabo la gestión comercial con proveedores en los paquetes de compra asignados.+ Gestionar...

  • Comprador/a Senior

    hace 1 semana


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    Importante empresa internacional del sector industrial, precisa incorporar un Senior Administración y Finanzas para sus oficinas en San Agustin de Guadalix. Funciones y responsabilidadesEn dependencia de la Dirección general, se responsabilizará de la gestión integral del área de administración y finanzasPreparación de los estados financieros...


  • Madrid, Madrid, España IE University A tiempo completo

    Overview Senior Associate Director. Financial Support The Financial Support department is looking for a Senior Associate Director. He/She will be responsible for Project Management of VPE & HHRR areas. He/She must have experience in managing Finance & Economics projects.Responsibilities Key Action Areas:Project management: planning, coordinating and...