Segundo/a Sala

hace 3 semanas


San Sebastián, Guipúzcoa, España Arima Hotel & Spa A tiempo completo


ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico).

Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes:

  • Acogida, recepción y servicio a clientes
  • Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados.
Control en la delegación de responsabilidades

  • Elaboración de turnos
  • Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento
  • Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina
  • Formación del equipo a su cargo
  • Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior;
  • Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes;
  • Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala;
  • Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa.

Requisitos:


Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles.

Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local
Vehículo propio
Flexibilidad horaria
Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo.
Experiencia en elaboración de turnos.
Habilidades formativas.
Buen manejo de Excel.

Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés

Se ofrece:


Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto.

Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos;
Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.
  • Camarero/a

    hace 6 días


    San Sebastián, Guipúzcoa, España Antonio Boulevard A tiempo completo

    BUSCAMOS INCORPORAR PERFILES CON EXPERIENCIA A NUESTRO EQUIPO DE SALA *... Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Queremos rodearnos de personas dinámicas, que les guste ser anfitriones y trabajar haciendo equipo con sus compañeros/as. Es imprescindible tener experiencia en sala para optar al puesto. Valoramos dominio de...

  • Camarero/a

    hace 1 semana


    San Sebastián, Guipúzcoa, España Antonio Boulevard A tiempo completo

    BUSCAMOS INCORPORAR PERFILES CON EXPERIENCIA A NUESTRO EQUIPO DE SALA *. . . Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Queremos rodearnos de personas dinámicas, que les guste ser anfitriones y trabajar haciendo equipo con sus compañeros/as. Es imprescindible tener experiencia en sala para optar al puesto. Valoramos dominio de...

  • Camarero/a

    hace 1 semana


    San Sebastián, España Antonio Boulevard A tiempo completo

    BUSCAMOS INCORPORAR PERFILES CON EXPERIENCIA A NUESTRO EQUIPO DE SALA *... Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Queremos rodearnos de personas dinámicas, que les guste ser anfitriones y trabajar haciendo equipo con sus compañeros/as.. Es imprescindible tener experiencia en sala para optar al puesto. Valoramos dominio de...

  • Camarero/a

    hace 2 semanas


    San Sebastian, España Antonio Boulevard A tiempo completo

    - BUSCAMOS INCORPORAR PERFILES CON EXPERIENCIA A NUESTRO EQUIPO DE SALA *. . . Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Queremos rodearnos de personas dinámicas, que les guste ser anfitriones y trabajar haciendo equipo con sus compañeros/as.. Es imprescindible tener experiencia en sala para optar al puesto. Valoramos dominio...


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