Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona.

Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental..

Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos.

Desde unos ideales más disruptivos, nace somos esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales.

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Actualmente disponemos de 7 emblemáticos restaurantes de Barcelona:
Tierra Brava, Brisa, Agua, Barraca, Bar Bauma, Fauna Cafè y Gato Pardo. . .

Buscamos un Bartender/Barista para el restaurante Fauna Cafè y Gato Pardo, situado al lado del Arc de Triomf de Barcelona.

Queremos ampliar la familia de sala y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día.

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Requisitos mínimos:

. . - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará experiencia en cocktelería y creación de cócteles. - Se valorará experiencia en cafeterías. - Persona motivada con ganas de aportar. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. . .

Descripción del puesto:

. - Bartender especialista en la realización de cócteles de calidad. - Barista especialista en la realización de cafés de calidad. - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. . - Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestros productos de la carta. . - Preguntar al encargado cuáles serán las funciones del día . - Asegurarse que el checklist de mañana, tarde y noche está hecho . - Preparación del servicio (montaje de mesas, sillas, menaje Tomar nota de las bebidas . - Llevar bebidas a la mesa y servirlas en caso de que proceda . - Estar atentos a las peticiones del cliente . - Limpiar mesa y después tomar nota de los postres / café . - Cuando el cliente solicite la cuenta, llevarla y cobrar . - Conocer el concepto de "upselling" y ponerlo en práctica cuando sea apropiado . - Preguntar al cliente si ha ido todo bien al finalizar, una vez haya pedido la cuenta. . .

Oferta:

. - Contrato indefinido . - Período de prueba: 60 días

• Categoría:

Camarero/a . - Jornada 40h/s . - De lunes a domingo con 2 días libres días de vacaciones naturales + invernales . - Salario: convenio

• Incorporación:

inmediata

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Experto. Catalán – Avanzado. Inglés – Avanzado

Jornada:
Completa

Horario:
Lunes a Domingo ( dos días libres consecutivos)

Salario:
€ – € anual

Extras:
Propinas

Sobre Somos Esencia:
Somos un grupo de restauración de Barcelona. . Nos diferencia nuestro afán por recuperar la esencia y los valores de este sector. Estamos en constante crecimiento.

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