Jefe/a de Partida

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completo
En Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía

Funciones:

  • Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.
  • Elaboración de platos de la oferta gastronómica.
  • Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.
  • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
  • Supervisar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores.
  • Colaborar junto a los responsables en la gestión del equipo....

Requisitos:

  • Experiencia en el puesto mínima de 4 años.
  • Conocimientos en cocina y restauración...

únete al equipo de gallery hotel Experiencia:

Se requiere Idiomas:
Español –

Avanzado Jornada:

Completa Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Gallery Hoteles:

Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en .


  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España BCM talent A tiempo completo

    Jefe/a de Partida (Turno seguido)Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.CUÁL SERÁ TU MISIÓNComo Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán:Planificar junto con el chef...

  • Jefe/A De Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We're hiring Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu

  • Jefe de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España ESCAMPA HOTELS, S.L. A tiempo completo

    Gran Hotel Havana está ampliando su plantilla. Un hotel **s ubicado en el centro de la ciudad de Barcelona, donde la buena comunicación con transporte público, el buen ambiente de trabajo y el espacio, hacen que sea el sitio idóneo para trabajar y crecer laboralmente. El hotel forma parte de la cadena hotelera ESCAMPA, que dispone de varios hoteles en...

  • Jefe de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.Tus funciones y responsabilidades serán: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de tu partida...

  • Cocinero Jefe Partida

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Mic&ele A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia para jefe de partida. Profesional familiarizado en el uso de horno rational y tecnicas culinarias actuales. Persona seria, respetuosa y no conflictiva. Abstenerse, por favor, personas que no responden al perfil requerido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Turnos seguidos y...

  • Cocinero Jefe Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Mic&ele A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia para jefe de partida. Profesional familiarizado en el uso de horno rational y tecnicas culinarias actuales. Persona seria, respetuosa y no conflictiva. Abstenerse, por favor, personas que no responden al perfil requerido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Turnos seguidos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Mic&ele A tiempo completo

    Buscamos un cocinero con experiencia para jefe de partida. Profesional familiarizado en el uso de horno rational y tecnicas culinarias actuales. Persona seria, respetuosa y no conflictiva. Abstenerse, por favor, personas que no responden al perfil requerido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Turnos seguidos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaInicio:...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo San Telmo A tiempo completo

    Somos Grupo San Telmo. Buscamos jefe/a de partida con experiencia mínima de 2 años, es importante controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y acostumbrado al trabajo en equipo. Salario a convenir. Dos días de fiesta seguidos, horarios partidos. Zona Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaInicio:...


  • Barcelona, Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Como Jefe de Partida en el turno de tarde, tus funciones y responsabilidades serán: Producción y mise-en-place del servicio diario.Control del stock y buena conservación del mismo Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo Atender a todas las tareas asignadas por...


  • Barcelona, Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    Restaurante de carta de cocina catalana y mediterránea en Barcelona centro precisa incorporar cocinero - jefe de partida:Se requiere: Experiência previa de 3 años como cocinero jefe de partida en tipo de cocina similar. Conocimiento y dominio de la cocina mediterránea y catalana. Se valora formación en cocina. Disponibilidad inmediata.Se ofrece:...


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como internacional.Precisamos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción:En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestros hoteles_ _ubicado en Barcelona.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave...


  • Barcelona, Barcelona, España DARGENTO 2020 Barcelona, S.L A tiempo completo

    Se busca cocinero, jefe de partida con experiência que sabe manejar:menú del dia- horno Josper (horno al carbón),- pasta y risotto,- elaboración y cuarto frío y caliente, trabajar a las órdenes del chef realizando trabajos sencillos y mecánicos.Se buscan gente con experiência de mas de 2 años, responsable, eficaz con su faenas y referencias de...


  • Barcelona, Barcelona, España TEMPS MULTIWORK A tiempo completo

    Necesitamos un cocinero-jefe de partida para trabajar en zona BARCELONA durante 6 meses de 08 a 16 horas a 15€/h . . Español o italiano y que hable algo de ITALIANO (INDISPENSABLE)Experiencia: Se requiereIdiomas: Italiano – BásicoJornada: CompletaSobre TEMPS MULTIWORK:En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que...


  • Barcelona, Barcelona, España TEMPS MULTIWORK A tiempo completo

    Necesitamos un cocinero-jefe de partida para trabajar en zona BARCELONA durante 6 meses de 08 a 16 horas a 15€/h . . Español o italiano y que hable algo de ITALIANO (INDISPENSABLE)Experiencia: Se requiereIdiomas: Italiano – BásicoJornada: CompletaSobre TEMPS MULTIWORK:En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que...