Cocinero/a
hace 1 mes
El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en Restaurantes de Cocina Mediterránea/Americana, disfrutar de trabajar en un restaurante con alta ocupación, ser capaz de tomar bien la dirección y hacer varias tareas a la vez de manera efectiva.
Si usted tiene experiencia en el sector, ganas de crecimiento, pasión por la cocinera y cree poder sumar su experiencia en el desarrollo del servicio y la gastronomía, por favor no dude en enviarnos su solicitud.
.Responsabilidades y Obligaciones:
- Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú.
- Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar la produccion, comidas y cenas.
- Mantener inventarios precisos de alimentos.
- Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
- Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Reabastecer la cocina para turnos posteriores.
- Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas antes, durante y al final de su turno. .
Requisitos:
- Más de dos años de experiencia como cocinero en la industria de restaurantes.
- Ser capaz de leer y seguir recetas estandarizadas.
- Conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.
- Ser capaz de trabajar como parte de un equipo en un ambiente de cocina ocupado. . El restaurante cambia su carta parcialmente por estación por lo que es imprescindible la versatilidad, el trabajo en equipo, creación y adaptación a los cambios. Ofrecemos Contrato Indefinido a 40 horas en Categoría de Cocinero con 2 días de descanso y Posibilidades de crecimiento en el puesto (Jefe de partida, Encargado de cocina, Subchef). El horario de trabajo será de
TURNO PARTIDO
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Intermedio
Jornada:
Completa
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre Puerto Cristal / Tatanegro:
Restaurantes en el centro histórico de Málaga
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Cocinero/a
hace 4 días
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España A tu bola A tiempo completoBuscamos cocinero con experiencia para unirse al equipo. . Imprescindible tener experiencia previa, papeles en regla y sentirse cómodo en tratar con clientes (es una cocina abierta y también se hacen eventos de street food). . Somos un restaurante del barrio del Raval (Barcelona centro) con cocina abierta. Comida estilo street food de esencia cosmopolita y...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Centro, Madrid, España make a move A tiempo completobuscamos gente de cocina con experiencia para local en zona centro.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaSobre make a move:Gestión y asesoría en el sector de la restauración
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Madrid Centro, Madrid, España make a move A tiempo completobuscamos gente de cocina con experiencia para local en zona centro.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaSobre make a move:Gestión y asesoría en el sector de la restauración