Cocinero/a

hace 4 semanas


Elche, Alicante, España Abrasador El Racó de Mamá Lola A tiempo completo
Necesitamos cocinero/a con experiencia en restaurante y arroces. Buscamos gente seria y comprometida con el puesto de trabajo. Jornada completa. Para más información preguntar por Carmen.

En El Abrasador El Racó de Mama Lola queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.

Buscamos personas para nuestro espacio en cocina, que compartan nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas.

Tareas.

Se valorará muy positivamente la experiencia previa en hostelería realizando funciones similares a las siguientes, entre otras:
Participar en la elaboración de platos. Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos. Prepara, corta y limpia los alimentos. Revisa la mercancía entregada y la almacena. Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. Dominio de técnicas culinarias y APPCC. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Otras tareas relacionadas con el puesto.

Experiencia:

Se requiere Idiomas:
Español –

Avanzado Jornada:

Completa Sobre Abrasador El Racó de Mamá Lola: Tenemos ambiente familiar, un buen horario y cocina mediterránea con ganadería propia de carnes ecólogicas.