ayu cocina

TAREAS DE COCINA:
(20H/SEM). - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. . - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. . - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. . - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. . - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. . - Colaborar en la planificación de menús y cartas. . - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. . - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. . .

TAREAS DE ALMACÉN:
(20H/SEM). -Realizar de forma cualificada la dirección, control y supervisión del conjunto de tareas que se desarrollan en su departamento. Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas de la empresa. Elaborar las peticiones de ofertas, evaluación y recomendación de las adjudicaciones. Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento. Organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área

Experiencia:
Se requiere

Jornada:
Completa

Horario:

TURNO COMIDAS Y CENAS

Salario: 1.400 € – 1.600 € mensual

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Andilana:

Empresa donde las personas, son el elemento clave para su éxito, el motor que nos ayuda a ser mejores cada día.

Un bueno sitio donde desarrollar una carrera profesional dentro del sector de la restauración y basada en la meritocracia.

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